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2025-02-20
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📍麻辣香锅 (旺角)📍旺角砵兰街198号地舖麻辣香锅主打川味麻辣香锅及北方家常热炒，口味浓郁，适合喜欢重口味的食客。整体食材新鲜，火候掌握得宜，麻、辣、鲜、香层次分明。 🟡麻辣香锅（$28起）麻辣香锅选择多样，自由搭配不同配料。薯粉吸收汤汁后，口感弹滑且带有微微辣香。五花肉片的油脂均匀，煮后仍保持嫩滑。牛舌的厚度适中，带有微微嚼劲，既不过韧也不会过于柔软，能充分感受到牛舌的肉香。面筋条则充满汤汁，好吃！🟡鱼香茄饼（$88）鱼香茄饼外皮炸得金黄酥脆，内里的茄子软嫩多汁，吸收了鱼香酱汁后，带有酸甜微辣的层次感。酱汁浓稠但不会过于腻口，必点！🟡京葱羊肉（$108，附六张么么皮）羊肉与京葱炒香后，带有微微焦糖化的甜香。羊肉的厚度适中，口感软嫩又带少许嚼劲，搭配薄而带嚼劲的么么皮一同享用，口感更丰富。京葱炒至微微焦香，增添一层爽脆口感，带有天然甜味，与羊肉的油脂完美融合。 🟡饮品：金桔柠檬茶（$28） 金桔柠檬茶酸甜适中，金桔的清香与柠檬的微酸结合，能有效解腻，特别适合搭配重口味菜式。
📍旺角砵兰街198号地舖
麻辣香锅主打川味麻辣香锅及北方家常热炒，口味浓郁，适合喜欢重口味的食客。整体食材新鲜，火候掌握得宜，麻、辣、鲜、香层次分明。
🟡麻辣香锅（$28起）
麻辣香锅选择多样，自由搭配不同配料。薯粉吸收汤汁后，口感弹滑且带有微微辣香。五花肉片的油脂均匀，煮后仍保持嫩滑。牛舌的厚度适中，带有微微嚼劲，既不过韧也不会过于柔软，能充分感受到牛舌的肉香。面筋条则充满汤汁，好吃！
🟡鱼香茄饼（$88）
鱼香茄饼外皮炸得金黄酥脆，内里的茄子软嫩多汁，吸收了鱼香酱汁后，带有酸甜微辣的层次感。酱汁浓稠但不会过于腻口，必点！
🟡京葱羊肉（$108，附六张么么皮）
羊肉与京葱炒香后，带有微微焦糖化的甜香。羊肉的厚度适中，口感软嫩又带少许嚼劲，搭配薄而带嚼劲的么么皮一同享用，口感更丰富。京葱炒至微微焦香，增添一层爽脆口感，带有天然甜味，与羊肉的油脂完美融合。
🟡饮品：金桔柠檬茶（$28）
金桔柠檬茶酸甜适中，金桔的清香与柠檬的微酸结合，能有效解腻，特别适合搭配重口味菜式。
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