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2017-03-04
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相信大多数人都唔会对永年士多感到陌生,以车仔面驰名,晌元朗已经有多年历史,直至近年重新装修,昔日街坊式食店变得更光鲜企理。虽然同棺材舖为邻,亦已经过咗午餐时间,但店外仍有人龙,可见人气非常厉害。入口收银处上方有块电子显示屏,可以一边排队一边谂食乜。晌收银处叫咗嘢食同晌取餐处拎咗嘢食之后,就可以自己揾位坐。入面嘅环境整洁,其中一面墙上仲挂咗旧日嘅招牌。落地玻璃窗𠮶边系一列高身吧台,可以边食边望街。我试咗净𩠌,分别系猪肠、猪红、鸡翼、冬菇、萝卜同菜心,辣度就拣咗小辣。猪肠软腍冇腥味,猪红嫩滑爽口,鸡翼煮得鸡骨同鸡肉轻易分离,冬菇香而有咬口,萝卜甜香冇渣,菜心翠绿脆身,食物本身都已经有调味,唔系白烚煮熟再拼埋一齐。小辣辣度适中,当中夹杂住香料味,汤底饮起嚟惹味,不过就有少少令人口干。早有预备咁叫咗杯红豆奶茶冰试试,红豆同奶茶嘅比例接近一半半。冰块打得细碎,红豆煮到软身起沙,质感浓稠,奶茶嘅茶味同奶味平均,甜味啱啱好,拎嚟解渴都唔错。
以车仔面驰名,
晌元朗已经有多年历史,
直至近年重新装修,
昔日街坊式食店变得更光鲜企理。
虽然同棺材舖为邻,
亦已经过咗午餐时间,
但店外仍有人龙,
可见人气非常厉害。 入口收银处上方有块电子显示屏,
可以一边排队一边谂食乜。 晌收银处叫咗嘢食同晌取餐处拎咗嘢食之后,
就可以自己揾位坐。 入面嘅环境整洁,
其中一面墙上仲挂咗旧日嘅招牌。
落地玻璃窗𠮶边系一列高身吧台,
可以边食边望街。 我试咗净𩠌,
分别系猪肠、猪红、鸡翼、冬菇、萝卜同菜心,
辣度就拣咗小辣。 猪肠软腍冇腥味,
猪红嫩滑爽口,
鸡翼煮得鸡骨同鸡肉轻易分离,
冬菇香而有咬口,
萝卜甜香冇渣,
菜心翠绿脆身,
食物本身都已经有调味,
唔系白烚煮熟再拼埋一齐。
小辣辣度适中,
当中夹杂住香料味,
汤底饮起嚟惹味,
不过就有少少令人口干。
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红豆同奶茶嘅比例接近一半半。
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红豆煮到软身起沙,
质感浓稠,
奶茶嘅茶味同奶味平均,
甜味啱啱好,
拎嚟解渴都唔错。
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