阿波羅

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那天同太太经过维园，想起了工展会，年宵等等的 event，场内梗有一档《阿波罗雪糕》，令我们重拾童年的美好回忆。之后，有一天，我们来到大埔中心，也想起了令我们充满了童年、拍拖、亲子以及种种回忆的《Appolo》。于是，专程走过来大埔广场，一人一份水果味的乳酪雪糕。《Appolo》的雪糕固然好食，但更吸引的，就是他们的水果味 Frozen Yoghurt。太太的口味的士多啤梨加蓝莓。Frozen Yoghurt 既吸引之处，就是把同样是 Frozen 既水果，用他们独有的机，令水果同 Yoghurt mix 埋一齐。令到每一口的  Yoghurt 都甜甜的，都充满了水果的香甜味。加入了士多啤梨加蓝莓，多了少少酸酸地的味道，令整体的味道更突出。我的是哈密瓜加荔枝，变了少少蓝色是因为制作太太那一份之后，残留了少少蓝莓在机内。荔枝的香味很突出，哈密瓜也带出了浓浓的甜味道。此外，我比较喜欢杯装，用匙羹慢慢食，感觉更满足。多年来，《阿波罗雪糕》，无论在大人及小朋友中，都有一个祟高的地位。曾经出现过一个  Frozen Yoghurt 的热潮。最后胜出的，竟然是《阿波罗》，他们的水果  Frozen