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2016-09-26
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一个月前的周末,我跟一位 Aunt 及她的 Uncle 好友,一起到西环食中午饭! 选址离香港大学站不太远的 <湘聚小厨>! 位于西环日富里的小店,位置较隐蔽及格摄!当日27~32度,店内占地两层,我们三人被安排到入去那层的圆桌子!恰巧,这里有两部冷气机,食客投诉很热,女店员才发现其中一部无开,可是,两部都无冷气,只有出风! 我们进食不久,大家已经汗流浃背!女店员称已找师傅来维修,却是无补于事! 幸好!桌上有纸巾供应,真是贴心的安排!用来抺汗来得刚好!店子供应湘菜,绝大多数都是辣的!我们三人点了5款美食一起分享! 干锅手撕包菜 $78这是猪腩肉炒椰菜,加上辣椒调味,微辣带香! 椰菜保持翠绿爽口又惹味! 用上新鲜猪腩肉薄切,没有加松肉粉,食出应有的质感及鲜味!可是食到尾觉得好油!四色包 $28可爱造型令人会心微笑, 却有点不舍得食呢!分别是烧肉冬菇包、鸭仔紫薯包、猪仔紫薯包、鸡仔奶黄包;很有创意!包质松软绵密,馅料份量不算多!香辣海虾 $98用上新鲜海虾,富鲜味,肉质结实而鲜甜弹牙! 炸至外层金黄松脆,以加入辣椒的酱汁调味,香口惹味!比较双色鱼,这个辣不算辣嘞!绝色双鱼
干锅手撕包菜 $78
这是猪腩肉炒椰菜,加上辣椒调味,微辣带香! 椰菜保持翠绿爽口又惹味! 用上新鲜猪腩肉薄切,没有加松肉粉,食出应有的质感及鲜味!可是食到尾觉得好油!
$78
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可爱造型令人会心微笑, 却有点不舍得食呢!
分别是烧肉冬菇包、鸭仔紫薯包、猪仔紫薯包、鸡仔奶黄包;很有创意!包质松软绵密,馅料份量不算多!
$28
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用上新鲜海虾,富鲜味,肉质结实而鲜甜弹牙! 炸至外层金黄松脆,以加入辣椒的酱汁调味,香口惹味!比较双色鱼,这个辣不算辣嘞!
$98
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一个鱼头开两边,分别以辣椒及酸菜烹调, 后者并非不辣!辣度比预期霸道! 酸菜混合辣椒籽,不能觑少其辣度!鱼身鲜滑,火候恰到好处!
$138
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面质爽滑,配上辣鱼,一浓一淡,恰到好处! 同时,可中和味蕾!
$33
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以价钱来说已是合理!
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