美心西餅 (已結業)

早两天往中环工作，午膳时间途经戏院里，见「美心西饼」门外有条人龙，咦，排甚么呢？ 啊，原来是「美心」为了推广店里的全新江南嘉兴粽，特别一连两天以超笋试食价 $10 让顾客率先品尝这新出品，反正人已在店门外，就决定加入行列，买来与家人分享。这天推售的是江南嘉兴火腿鲜肉粽，据说原价为 $54， 现每只只卖 $10， 但每人限换2只。不过唔好以为只系 $10 特价货，包装会好求其，原来都用了个印上公司品牌的绿色环保袋盛载，果然是诚意十足。据悉在花样繁多的粽子之中，江南的出品名声最盛，而当中又以嘉兴的粽子，最享负盛名，皆因其做法复杂，馅料更以变化多端见称。这天晚餐时分，做了粥和炒面，再把两只长形的粽子翻热。切开后看看馅料，包上了鲜肉、蛋黄及金华火腿等材料的鲜肉粽，入口带点咸香，加上用料十足，以口感来说，的确够晒丰富，只可惜包裹馅料的米身，稍欠油润软糯，而且始终觉得腩肉的酱油味唔够浓，香气不足，加上蛋黄油水较干，若以正价 $54 购买，相信是有更多好选择的，当然以 $10 来说就肯定超值。