上岸料理 (已結業)

尖沙咀棉登径有好几间日本料理，已听闻上岸料理很捧，不单选材新鲜，而且厨师手工也不得了，终于可大开眼界啦！因为怕人多，所以选择食六点时段，环境好优静，侍应生也非常有礼貌。头盘~~日式矶煮鲍鱼和洋风免治鸡肉棒，鲍鱼超淋甜，入口不似食中国式的鲍鱼啊！配埋白色海藻白雪雪好爽口，免治鸡肉棒唔讲都唔觉得食紧鸡肉，厨师手工精心制作。池鱼刺身~~卖相好生动呀，刺身片配有葱及菊花和芝麻粒，池鱼好新鲜啊！手工简直一绝好精致啊！还有两款配料配搭添，各出所味道很特别。再来牛油果三文鱼他他和烧鸡软骨~~让味蕾冲冲口腔，三文鱼牛油果个汁都唔错，烧鸡软骨好爽口感，索索声。炸南蛮鸡和火焰寿司(5件)~~鸡肉嫩滑配埋沙律菜食就唔觉得肥腻感， 而且入口有微暖感，饮啖茶准备食火焰寿司啦！手工又系不得了，件头细细非常精致 ，一啖摆落口鲜味嫩滑，好满足。最后来过清酒煮文蛤~~差不多食完所有嘢，有啖暖汤饮好舒服，但系重点系食文蛤，好大只呀，好大只呀，连粒干瑶柱都大大粒啊！梗系食埋佢啦！鲜👍总结~~从前风闻上岸料理手工食材一流，今日亲眼见过食过，真系正到冇朋友。👍👍😍