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2021-09-01
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🔺 鸣门鱼市场居酒屋 (西环)刺身菜鸟？！平时剩系会食虾，贝类刺身，唔食鱼生既我都为佢破戒‼️🥳🥳跟我食呢间，你就会发现原来鱼生都可以有唔同既口感同埋可以咁好味❤️🔻当日新鲜推介刺身🔸池鱼皇一听个名就知佢把炮啦，佢肉质结实有咬口，鲜甜就更加唔使讲，佢系我食过最好味既鱼生刺身❤️🔸金目鲷佢用阻关西既做法，火炙再加少少盐，食落多阻阵鱼香香而且更肥美，就算唔沾豉油都足够提味🔸赤贝赤贝一如既往鲜甜爽口，系食刺身初哥踏出既第一步😂🔻丰御膳（$458/pax)跟味增汤、饮品、雪糕🔸三色刺身：牡丹虾、油甘鱼、三文鱼腩特别一提个牡丹虾好大只，仲劲鲜甜🤤🔸火炙帆立贝黑松露大大粒既帆立贝加阻照烧汁调味，成粒食既时侯黑松露伴随住帆立贝散发出香气❤️🔸网烧美国安格斯牛肉眼我想讲佢整得仲好食过专食牛扒既餐厅，同样地加阻少少照烧汁调味甜甜地，牛既肉质有口感，同埋牛味好浓，跟埋饭食好正，而且份量仲好多。🔸迷你火炙鳗鱼饭经烧过既鳗鱼香味再提升，鳗鱼好厚身，但一d 都唔漏，而且仲冇骨👍🏻再配珍珠米口感粒粒分明，一粒都唔想晒，清晒！🔻网烧鸡扒配御饭 ($148)跟前菜、味增汤、雪糕鸡扒经网烧香口惹味，食落唔油一d 都唔肥，加埋照
刺身菜鸟？！平时剩系会食虾，贝类刺身，唔食鱼生既我都为佢破戒‼️🥳🥳跟我食呢间，你就会发现原来鱼生都可以有唔同既口感同埋可以咁好味❤️
🔻当日新鲜推介刺身
🔸池鱼皇
一听个名就知佢把炮啦，佢肉质结实有咬口，鲜甜就更加唔使讲，佢系我食过最好味既鱼生刺身❤️
🔸金目鲷
佢用阻关西既做法，火炙再加少少盐，食落多阻阵鱼香香而且更肥美，就算唔沾豉油都足够提味
🔸赤贝
赤贝一如既往鲜甜爽口，系食刺身初哥踏出既第一步😂
🔻丰御膳（$458/pax)
跟味增汤、饮品、雪糕
🔸三色刺身：牡丹虾、油甘鱼、三文鱼腩
特别一提个牡丹虾好大只，仲劲鲜甜🤤
🔸火炙帆立贝黑松露
大大粒既帆立贝加阻照烧汁调味，成粒食既时侯黑松露伴随住帆立贝散发出香气❤️
🔸网烧美国安格斯牛肉眼
我想讲佢整得仲好食过专食牛扒既餐厅，同样地加阻少少照烧汁调味甜甜地，牛既肉质有口感，同埋牛味好浓，跟埋饭食好正，而且份量仲好多。
🔸迷你火炙鳗鱼饭
经烧过既鳗鱼香味再提升，鳗鱼好厚身，但一d 都唔漏，而且仲冇骨👍🏻再配珍珠米口感粒粒分明，一粒都唔想晒，清晒！
🔻网烧鸡扒配御饭 ($148)
跟前菜、味增汤、雪糕
鸡扒经网烧香口惹味，食落唔油一d 都唔肥，加埋照烧汁送饭一流，而且份量十足。
🔸双色刺身：甜虾、白身鱼
白身鱼食落口感似带子刺身，唔系散散既鱼肉😋
总结：唔好睇佢小店一间，佢所有用料都系新鲜同出众，食得出每样食物都有用心做。服务方面店长同店员都好有礼貌同好用心咁介绍每道菜既特色🤗🤗
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