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2023-10-04
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国庆日,中西区好多地方都封路,我又唔想同人迫,于是选择咗去富丽敦酒店嘅沙嗲轩食晚饭。上次到访系中午时份,可以欣赏到窗外优美嘅海景。今次食晚饭,反而有机会focus返室内嘅装修及花卉装饰。大型嘅热带植物同鲜艳嘅花朵摆设于餐厅嘅各个角落绽放,营造出一种绿意盎然嘅氛围,好似喺一间美丽嘅温室之中用餐,既和谐又舒适。🔶沙嗲轩家庭拼盘 (4位用) $988 - 沙嗲鸡肉及猪肉串 (8串)、咖喱角 (4件)、椰香咖喱牛腩配印度千层油酥饼、招牌海南鸡 (半只)、鸡油饭上次咖喱角无货,今次终于试到啦!咖喱角好大只,入面塞满香浓嘅馅料,不过酥皮略为油腻,食一只都已经可以好饱。海南鸡去晒骨,啖啖肉,肉质鲜嫩。咖喱牛腩个汁好香浓,沾油酥饼一齐食,真系好惹味。沙嗲串烧以多种香料及调味料腌制,外层烤得金黄微焦,香气使人难以抗拒,所以之后我哋再追加左半打沙嗲鸡($188)🔸辣椒花甲配馒头 $248 - 餐厅特别推介嘅食物。花甲用辣椒酱汁闷炒。辣椒酱非常惹味,同chili crab 好相似,都系由辣椒、蒜、姜、番茄酱、同鸡蛋组成,酸甜辣完美融合。炸馒头松软,蘸取鲜味辣椒汁,真系值得试试。🔸肉骨茶 (黑汤) $148
上次到访系中午时份,可以欣赏到窗外优美嘅海景。今次食晚饭,反而有机会focus返室内嘅装修及花卉装饰。大型嘅热带植物同鲜艳嘅花朵摆设于餐厅嘅各个角落绽放,营造出一种绿意盎然嘅氛围,好似喺一间美丽嘅温室之中用餐,既和谐又舒适。
🔶沙嗲轩家庭拼盘 (4位用) $988 - 沙嗲鸡肉及猪肉串 (8串)、咖喱角 (4件)、椰香咖喱牛腩配印度千层油酥饼、招牌海南鸡 (半只)、鸡油饭
上次咖喱角无货,今次终于试到啦!咖喱角好大只,入面塞满香浓嘅馅料,不过酥皮略为油腻,食一只都已经可以好饱。海南鸡去晒骨,啖啖肉,肉质鲜嫩。咖喱牛腩个汁好香浓,沾油酥饼一齐食,真系好惹味。沙嗲串烧以多种香料及调味料腌制,外层烤得金黄微焦,香气使人难以抗拒,所以之后我哋再追加左半打沙嗲鸡($188)
🔸辣椒花甲配馒头 $248 - 餐厅特别推介嘅食物。花甲用辣椒酱汁闷炒。辣椒酱非常惹味,同chili crab 好相似,都系由辣椒、蒜、姜、番茄酱、同鸡蛋组成,酸甜辣完美融合。炸馒头松软,蘸取鲜味辣椒汁,真系值得试试。
🔸肉骨茶 (黑汤) $148 - 汤底由多种药材同香料熬煮而成,香气扑鼻,肉质嫩滑多汁滋味。有配埋油炸鬼,索晒啲汁,成口都充满精华。
如果想要逃离城市繁忙嘅节奏,沉浸在一个绿意盎然嘅热带花园中,大家不妨去沙嗲轩试吓!
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