影片
更多
2017-08-13
197 浏览
由蔚蓝海洋出发让舌尖沉溺于海洋气息的西班牙美点与饮品品味以至拥有高贵的西班牙首饰展现慑人的魅力谱出梦寐的下午茶时刻 「慑人魅力」下午茶 本身已是浪漫化身的「问月」，联乘 ARTĒ Madrid 的「慑人魅力」，令浪漫再升华。 大厨灵感来自 ARTĒ Madrid 的「Ocean Miracle 」系列，层架首两层均是精美的甜点，满足爱甜的人儿，而下层则是拥有永恒滋味的咸点！ Breezy Ocean 我们朝著海洋出发，啜一口由新鲜薄荷叶、桃和菠萝汁泡制的蔚蓝海风特饮，让嘴巴感受清新怡人的海风！ The Ocean Cupcake Crema Catalana with Aged Citrus Skin Churros with Chili Chocolate Dip 抵不住设计吸睛的甜点，率先来品尝一番。 海星、海豚，贝壳等乘著忌廉芝士、开心果碎和蓝白珍珠的海浪，加上水漾般柔滑的朱古力蛋糕，成为大爱的海洋杯子蛋糕！ 西班牙吉拿捧是大家熟悉的西班牙甜品，不过这次在朱古力酱中加入红椒粉，富有新意！ 黄色的是西班牙焦糖奶冻，特别之处是以陈皮中和焦糖的甜味，带来与别不同的味道！ Carrot
让舌尖沉溺于海洋气息的西班牙美点与饮品
品味以至拥有高贵的西班牙首饰
展现慑人的魅力
谱出梦寐的下午茶时刻
「慑人魅力」下午茶本身已是浪漫化身的「问月」，联乘 ARTĒ Madrid 的「慑人魅力」，令浪漫再升华。
大厨灵感来自 ARTĒ Madrid 的「Ocean Miracle 」系列，层架首两层均是精美的甜点，满足爱甜的人儿，而下层则是拥有永恒滋味的咸点！
Breezy Ocean我们朝著海洋出发，啜一口由新鲜薄荷叶、桃和菠萝汁泡制的蔚蓝海风特饮，让嘴巴感受清新怡人的海风！
The Ocean CupcakeCrema Catalana with Aged Citrus Skin
Churros with Chili Chocolate Dip
抵不住设计吸睛的甜点，率先来品尝一番。
海星、海豚，贝壳等乘著忌廉芝士、开心果碎和蓝白珍珠的海浪，加上水漾般柔滑的朱古力蛋糕，成为大爱的海洋杯子蛋糕！
西班牙吉拿捧是大家熟悉的西班牙甜品，不过这次在朱古力酱中加入红椒粉，富有新意！
黄色的是西班牙焦糖奶冻，特别之处是以陈皮中和焦糖的甜味，带来与别不同的味道！
Carrot Cake Pop可爱的棒棒糖原来是甘笋姜味蛋糕的化身，眼睛完全被诱惑的粉蓝朱古力外层蒙瞎了！ 而棒棒糖另一玩意是要将朱古力、荞麦和糖粒才进食，要窂窂记著啊！
Macaroon介子盒里藏著红桑子和香槟味的 Macaroon，在细味著松软甜蜜的同时，急不及待说声我愿意！
Raisin Scone with Whipped Cream and Paprika Mango JamChocolate Donut with Raspberry
除奶油外，自家制英式松饼更配上独创的红椒粉香芒果酱，构成不平凡滋味！
而红桑子朱古力冬甩，一咬既甜丝丝、又松软可口，属于令人大爱的甜美可人儿！
Piquillo Pepper stuffed with TunaPan Con Tomate
Smoked Salmon Pintxo with Black Truffle Honey
Iberico Ham Croquetas
试过咸点后，心目惊叹世上还有更好的下午茶咸点吗？！
三款分别是 Piquillo 红椒伴吞拿鱼沙律、蕃茄和松露蜜糖烟熏三文鱼的 Pintxo，待了多久，多士还是脆香，加上精心美味的配搭和材料，三款都是水准之作，令人回味不已！
余下一款的咸点是脆炸火腿丸，软绵的质感混著 Iberico Ham，有谁会不爱！
卖相和味道同样出众的咸甜美点，真的教味蕾沉溺，继而呈上 ARTĒ Madrid 闪烁的工艺首饰，时间仿似为这慑人魅力而停顿下来！
题外话/补充资料：
「慑人魅力」下午茶：
供应时间：8月12日至9月30日期间的星期五至星期日
供应时段：下午3时至6时
价格：每两位 HK$348
*每两位惠顾客人可获赠 ARTĒ Madrid 购物袋与及 HK$300 购物礼券
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
