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2014-09-27
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忙碌过后是时候要好好放轻松一下,最近都忙于上学,虽然活动量不大,但毕竟也是全日,下课时已经是晚饭时间了,一整天累积起来不多不少也总会有点疲累。醉串--单听有点像港式的「最串」,不过这是酒醉的醉,是个挺有趣的店名。写上清晰「串烧」两字的红布高高悬挂于门前。内里设有长身的高枱,亦有卡位式的座位,任君选择。期间餐厅不断播放歌曲,加上整体布置气氛都偏柔和实在叫人令人容易放轻松,好适合朋友间聚会畅谈。K-Shots真露烧酒Mix巨峰提子(1L)评分 : 9.5/10浅粉紫的少女颜色实在讨人欢心,入口有提子的水果清甜,酒精含量很低,比起酒它更偏向汽水,是个既不单调又轻盈的选择,不喝酒的我都很爱。日式波士顿芝士龙虾 特价$98 / 原价$288评分 : 9/10龙虾好玩又好吃,先以小烛台烘暖浓稠芝士,待芝士变温后就开始动餐噜!先试盘上的蒜蓉面包粒,蒜香充足又清脆,蘸上芝士酱汁再加调味,哪有不好吃的理由?再到主角龙虾,弹牙的虾肉在锅中轻转了圈,厚厚芝士便火速将虾肉浸盖,入口芝士味十分强烈浓郁,然而却在其中透出虾肉的鲜甜又没有相互掩盖。烧黑松露牛油帆立贝 $68/1评分 : 7/10鲜味美满的帆立贝遍布
评分 : 9.5/10
浅粉紫的少女颜色实在讨人欢心,入口有提子的水果清甜,酒精含量很低,比起酒它更偏向汽水,是个既不单调又轻盈的选择,不喝酒的我都很爱。 日式波士顿芝士龙虾 [图中为两份的份量]
特价$98 / 原价$288
评分 : 9/10
龙虾好玩又好吃,先以小烛台烘暖浓稠芝士,待芝士变温后就开始动餐噜!先试盘上的蒜蓉面包粒,蒜香充足又清脆,蘸上芝士酱汁再加调味,哪有不好吃的理由? 再到主角龙虾,弹牙的虾肉在锅中轻转了圈,厚厚芝士便火速将虾肉浸盖,入口芝士味十分强烈浓郁,然而却在其中透出虾肉的鲜甜又没有相互掩盖。 烧黑松露牛油帆立贝 $68/1
评分 : 7/10
鲜味美满的帆立贝遍布牛油香,再衬以松露,不错。 烟肉荔枝卷 $22/1
评分 : 8.5/10
烟肉脂香四溢,咸香烟肉加上水润甜蜜的荔枝,一咸一甜,同时又降低烟肉的油腻感,个人大爱! 酱煮牛舌尖 $20
评分 : 9/10
这客小食价格相当便宜,然而水准却十分出色,柔软的牛舌尖加上带甜味的酱汁,是客男女老幼佳宜的小食。 日式柚子冻番茄 $22
评分 : 7
冷冰冰的番茄切成一片片厚度刚好,柚子的微酸配上水灵灵的番茄,清新开胃。 塩烧原只10吋深海鱿鱼 $78
评分 : 7/10
鱿鱼弹牙也略带烧过的香气,个人认为味道清清的这样就刚好。 有机什菜盘 $45
评分 : 8.5/10
除了肉类串烧也当然少不了清淡的蔬菜类平衡一下!什菜盘由鲜甜的青瓜&萝卜与白椰菜组成,值得一赞的是它那蘸酱--面豉酱,创意得来又匹配,惹味又不觉肥腻! 枝豆 $18
评分 : 7.5/10
烧日本甜番薯 $18/1串
评分 : 7.5/10
枝豆面上的粗盐起到调味作用但不过咸,番薯1串4条每粒饱满又甜,口感相当软绵,和枝豆一样相当上瘾。 辣酒花螺仔 $48
评分 : 7.5/10
花螺仔煮得入味,要了小辣,辣汁带丁点麻香都颇惹味,酱汁也好合适拌饭食,可是这是串烧店啦XD 烧鸡泡鱼干 $58
评分 : 9/10
鸡泡鱼干甜甜的,口感好像一般吃的猪肉干,本以为平平无奇但蘸上旁边的沙律酱味道大有不同!沾惹了沙律酱后味道鱼味倍加突出,个人大爱! 青酒火焰鹅肝 $88/1件
评分 : 5/10
鹅肝衬以蒜香满载的脆法包,是夜吃的鹅肝味道上咸了些,少放些盐的话味道会更讨好! 烧羊架 $88/2件
评分 : 8/10
羊架烧得软腍不韧有肉汁,同时保留了轻微羊膻味,好吃。
最近都少了写食评什至都停了好一断时间,看来要多加把劲不能再懒下去了啦!这几天要努力把累累积积都一笔清掉去~
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