沐浴咖啡 (已結業)

还记得到访「沐浴咖啡」前来了一场霎时大雨🌧️，还在犹豫要不要取消预约，但女儿表现出想风雨不改的模样，想想开学后功课忙碌，好不容易等到周五想出去轻松轻松，不想扫女儿兴，最后稍等两势细了就如常出发🫠。位置在天水围湿地公园旁，环境相当清幽舒适，貫彻了餐厅的森系童趣风，一进入先有特色大浴缸玻璃枱🛁，加上处处有的淋浴小黄鸭🐤，好得意。墙上挂着森系卡通猫画，打卡都美美的📸。🍴蟹肉蟹籽黑麦多士烤脆的黑麦多士铺上厚厚的蟹肉酱，混合洋葱、野菌、忌廉、芝士等配料，口感丰富，味道香浓，能吃出一丝丝蟹肉，还有蟹籽的爆脆和咸鲜，提升味道，还十分大份饱肚。晚市套餐有沙律、餐汤、饮品半价、另可加钱配指定甜品，点了一款分享。🍴咸蛋鲜虾烩饭中西合璧Fusion菜，意大利饭加入咸蛋黄做酱汁🥚，creamy中渗出咸香味道，配搭独特有层次感。🦐鲜虾份量多，大大只又爽弹，饭粒吸收了酱汁既入味又不会过软，保持口感，水准不错。🍴自家制红豆豆腐布配雪糕雪糕选了抹茶味🍨，跟红豆豆腐布甸刚好匹配，清新香甜，口感滑溜。🍴火炙芝士黑松露薯条粗薯条配上黑松露酱🍟，外层香粗内层粉糯，酱汁Creamy有浓浓菌香，是预期的美味。☕️Earl Grey