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2016-10-09
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今天和家人到了太子,原本打算到大南街的饺子店吃晚餐,但去到了才知道店子逢星期日休息。家人说附近的永合隆烧肉很好,于是便一同前去试试。舖面很传统,有几位老师傅负责斩烧肉义烧...等。店内木枱木櫈,是传统不能久坐的格局。那时下午6:30分左右,已差不多坐满了。要试当然是点它最出名的烧肉饭。看到隣桌的菜干汤好像不错,也就都叫了一碗。烧肉样子看来比较肥,吃落皮也不够脆,饭也不够热。反而,十元的猪肺菜干汤不错。不油腻,有菜干味。饮完发现有些罗汉果壳,应有用罗汉果煲。
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