蝦豬餅

营业中

休息中

老字号就是会让人一次又一次前来光顾，每次来大澳，都必然会前去远近驰名的大澳名物《虾猪饼》。.店铺的规模比起从前的小摊贩模样，明显改进不少。例如现已增设电子叫号功能，不需要像旧时般排长队轮候，而是分散在附近安等号码。🧡虾猪饼（$30）热呼呼的手抓薄香饼，包裹住以自家制虾酱炒香的猪肉碎，香味扑鼻，配搭略能减少油腻感的一撮小生菜，让人一试难忘的组合呀！档摊后面是同一店家的「手信店」，主打卖虾膏、虾酱、辣椒油等特产。比起沿途其他海味小店，这一家看来比较著重产品包装和洁净度。除了门口有防蚊帘外，所有特产手信都摆放整齐易看，并附上小说明，很贴心。我们买了一瓶虾膏和辣椒油试试看。店家还赠送了一张写上几种煮法的食谱纸条。有时一份暖心的经营手法，就是让客人记下来并再次回购的原因。