巨一麵堂 (已結業)

佐敦一带有不少拉面店，其中一间想试的是“巨一”，今次终于得愿一尝。“特制拉面” ($89)并非店内推介，也点来试试，拣了盐味汤底，大大碗的，除叉烧、蛋，当中还有3粒小云吞盐味汤底唔突出，温泉蛋尚算流心，小云吞味道太普通(吃了也不知其味)，叉烧冇乜肉味，拉面比较腍，绝不是我“那杯茶”，所以没有吃掉整个面便放弃，大致上没吸引我有想再试其他款式的冲动。幸好加点了份牛舌($55) 大大块厚切牛舌啖啖肉，中间夹了两片柠檬，加上酱汁，柠檬汁令厚牛舌吃落不腻，牛舌质地软软的，有咬口。午市并冇加一收费，不过以整碗面的品质及价钱来比说，偏贵了点。