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2006-11-30
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本来即食面没什么好食的,但已很久没下笔,所以就写写评语吧。今天去荃湾广场前,先来这里来个下午茶才逛商场。这里的面食一向不错~见下午茶有数款公仔面选择,就要了碗香茅猪排面吧,饮品例牌热柠茶。等了15分钟,颇久,侍应说猪排要煎,所以要需要点时间。也好,再等多几分钟就来了。一上桌,猪排放面,底下是公仔面,洒了点葱花,非常简单。猪排切了件,颇有香茅味,可惜肉质颇硬,要扯出来才分得开,公仔面是大光面,幸好爽口弹牙,没有煮得过熟。汤底好像是猪骨汤,有点甜,不过尝得出没有什么师傅。可能大家会说我长篇大论,但其实即食面也有好多学问的‧‧‧‧‧还有这间墩奶佬是24小时开放的,每年行完花市都会来这里吃东西的。
今天去荃湾广场前,先来这里来个下午茶才逛商场。这里的面食一向不错~见下午茶有数款公仔面选择,就要了碗香茅猪排面吧,饮品例牌热柠茶。
等了15分钟,颇久,侍应说猪排要煎,所以要需要点时间。也好,再等多几分钟就来了。一上桌,猪排放面,底下是公仔面,洒了点葱花,非常简单。猪排切了件,颇有香茅味,可惜肉质颇硬,要扯出来才分得开,公仔面是大光面,幸好爽口弹牙,没有煮得过熟。汤底好像是猪骨汤,有点甜,不过尝得出没有什么师傅。
可能大家会说我长篇大论,但其实即食面也有好多学问的‧‧‧‧‧还有这间墩奶佬是24小时开放的,每年行完花市都会来这里吃东西的。
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