Kew+ Cake

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在Sogo 店舖认识这个日本造饼师，一向佢哋嘅蛋糕也深得我心，但价钱有点贵Kew + cake 是这位日藉饼师和一位名星联手品牌。好开心系K11 Mesea 见到有pop up shop 心大心细买唔买之际，顺便同店员倾吓偈，就买左件平平实实嘅特浓咖啡卷 $48 一打开个盒已经闻到好香嘅咖啡味，用叉戳落去，蛋糕卷出的layers 比一般蛋卷多，意思层次也更丰富，质感超松软，用上薄薄咖啡忌廉和咖啡啫喱，整体口感好轻盈，甜度不高，吃得过。