Bakehouse

营业中

休息中

朋友一早去铜锣湾，刚开门没咩人，唔洗点排队就买齐啲四款 CWB Special。系得四款，店员话Miso Caramel and Banana Croissant已经没出喇～先讲Espresso Caramel Eclair，打开盒既时后，成个打侧晒，可能因为佢重量唔够个盒有空位就成个瞓低左。味道方面，咖啡味唔出，唔算甜。但系质感一啲都唔似泡芙，唔松化，仲偏硬，系四月当中最失望🥲再讲另一样甜既Tiramisu Danish，呢𠮶打开盒既时候成个反转左，啲cream贴住𠮶盒底，但即系得盒既一角有啲cream，个包咁重身，我估计系店员放落盒𠮶阵已经反左。所以相见到啲cream变晒形🥲味道上，呢𠮶咖啡味都几出，cream较厚实，偏少少甜。Danish一如既往系好既，整体黎讲系几好食，但成个食就好腻，一个人搞唔掂😅最后一个甜既系Sourdough Kanelbulle，翻热左黎食。外脆内软，有少少烟韧，质感好好。但系肉桂味偏啖淡，上面既糖粒唔多，所以甜度都ok。如果肉桂味浓啲就更好。最后系唯一咸既Jalapeño Cheese Danish，少少辣，但芝士味偏淡，danish都发挥到应有水准。