麺屋武蔵 (MOKO新世紀廣場) (已結業)

上次在铜锣湾店食过，觉得非常好味所以今次在旺角就带朋友到旺角店品尝，有好野当然要开心share啦今次点的都是白。豚角煮朋友就点黑。豚角煮其实汤底味道及拉面都好，但与上次比较的话就觉得差了一点温泉蛋的色泽欠一点，而且熟了点，而且切得凹凸不平。。。而重点豚角煮，今次肉比较多，不够平肥瘦，今次瘦的比较多，但脂肪层都是咬下去时没有油腻感，这是要赞的希望质素可以平均一点就更好