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2022-10-12
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同店员倾开计，铺头由摆花街的一个档口再落户到这里的店舖，想必一定累积到足够的口碑，才能扩张。捞檬孖宝(烧猪肉拼虾饼)捞檬有得双拼都几好,岩晒选择因难的我。捞檬本身已经有很多配菜,自家腌萝卜酸菜,芽菜,生菜,金不换,花生碎增加口感。檬粉弹牙,条条分明,不会黏在一起。自家制的酱汁是灵魂所在，味道刚好，有层次,不会像坊间那样过酸和单调。烧猪肉腌得入味，而且烤到旁边有焦香的口感，又保持到肉汁。虾饼新鲜炸起，仲热辣辣，又有鲜味，口感比较扎实。Prime Pho呢碗PhO真系不得了，首先是汤头浓郁够清甜，飘散满满的牛骨香气，同时又带少少胶质。附上一件超大的牛尾，骨旁的肉炆得软念入味，份量也很多。仲有牛的不同部位，当中比较特别是牛脷，不带膻味，味道香软不韧。萝卜十分清甜，吸收了汤底的精华。火烧牛腩法包这里选用的法包，是外脆肉软的那种，不会硬崩崩。法包的材料满满，食落很清新，有自家腌萝卜酸菜,生菜,青瓜...还用上鹅肝酱来带出味道。青柠梳打味道正常，最有惊喜的芫茜特饮。芫茜和雪碧混合后，芫茜的味道减弱了，饮落去的味道舒服，一点也不伏。喜欢芫茜的朋友一定要试。餐厅的侍应都十分热心，而且虽然位于中环地段，
捞檬孖宝(烧猪肉拼虾饼)
捞檬有得双拼都几好,岩晒选择因难的我。
捞檬本身已经有很多配菜,自家腌萝卜酸菜,芽菜,生菜,金不换,花生碎增加口感。
檬粉弹牙,条条分明,不会黏在一起。自家制的酱汁是灵魂所在，味道刚好，有层次,不会像坊间那样过酸和单调。
烧猪肉腌得入味，而且烤到旁边有焦香的口感，又保持到肉汁。虾饼新鲜炸起，仲热辣辣，又有鲜味，口感比较扎实。
Prime Pho
呢碗PhO真系不得了，首先是汤头浓郁够清甜，飘散满满的牛骨香气，同时又带少少胶质。
附上一件超大的牛尾，骨旁的肉炆得软念入味，份量也很多。
仲有牛的不同部位，当中比较特别是牛脷，不带膻味，味道香软不韧。
萝卜十分清甜，吸收了汤底的精华。
火烧牛腩法包
这里选用的法包，是外脆肉软的那种，不会硬崩崩。法包的材料满满，食落很清新，
有自家腌萝卜酸菜,生菜,青瓜...还用上鹅肝酱来带出味道。
青柠梳打味道正常，最有惊喜的芫茜特饮。
芫茜和雪碧混合后，芫茜的味道减弱了，饮落去的味道舒服，一点也不伏。喜欢芫茜的朋友一定要试。
餐厅的侍应都十分热心，而且虽然位于中环地段，但定价十分贴地，绝对值得大家去品尝。
张贴
