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2007-12-07 65 浏览
前天一行四人出旺角,在没有准备下就挑了这间「大酒楼」试试火锅。本想以这酒楼的格局,应该会便宜吧。而且火锅应该不会差到那里。岂料就此出事。我们八时半进场,先点饮品。侍应生们好像由火星来的样子,问他们有甚么选择,却问非所答。最后才有个经理级人马给了我们一个饮品餐牌,可惜在餐牌上而我们又想要的都没有了。不过当时只是八时半。还是喝茶好了。之后来了汤底,我们打开锅盖,汤的份量只有一半,少得可怜。火不猛,汤也不滚。沙嗲汤底没有半点沙嗲味。不过相对火锅的配料,这还不算恶梦...我问侍应生有没有鸡蛋,不知道鸡蛋是否不受欢迎,他竟不知道。他查了查电脑,然后告诉我:我们没有鸡蛋供应的。原来鸡蛋真的不受欢迎。火锅的配料,果真吓人。肥牛跟血淋淋的猪肝放在一起,肥牛也新鲜起来;火腿丸难吃得要猜输了才有人吃;菜除了有沙以外,还有人吃出了电油的味道;鱼腥得可怜;还有...太多了,不能尽录。到了十一时许,侍应走过来要我们先结帐,因为十一时半大厦会停电。一早就该告诉我们吧?没想到这样质素的火锅的价钱也不算便宜,每位大概一百。这个故事教训我们吃饭前应先去OPENRICE做个资料搜集。
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前天一行四人出旺角,在没有准备下就挑了这间「大酒楼」试试火锅。本想以这酒楼的格局,应该会便宜吧。而且火锅应该不会差到那里。岂料就此出事。

我们八时半进场,先点饮品。侍应生们好像由火星来的样子,问他们有甚么选择,却问非所答。最后才有个经理级人马给了我们一个饮品餐牌,可惜在餐牌上而我们又想要的都没有了。不过当时只是八时半。还是喝茶好了。

之后来了汤底,我们打开锅盖,汤的份量只有一半,少得可怜。火不猛,汤也不滚。沙嗲汤底没有半点沙嗲味。不过相对火锅的配料,这还不算恶梦...

我问侍应生有没有鸡蛋,不知道鸡蛋是否不受欢迎,他竟不知道。他查了查电脑,然后告诉我:我们没有鸡蛋供应的。原来鸡蛋真的不受欢迎。

火锅的配料,果真吓人。肥牛跟血淋淋的猪肝放在一起,肥牛也新鲜起来;火腿丸难吃得要猜输了才有人吃;菜除了有沙以外,还有人吃出了电油的味道;鱼腥得可怜;还有...太多了,不能尽录。

到了十一时许,侍应走过来要我们先结帐,因为十一时半大厦会停电。一早就该告诉我们吧?

没想到这样质素的火锅的价钱也不算便宜,每位大概一百。

这个故事教训我们吃饭前应先去OPENRICE做个资料搜集。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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