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2022-08-31
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一行6人即兴约食饭最后决定去城中鸭子食片皮鸭由于不能订位 只能早点六点去拎飞都要等到7:30才能入座 .一开始叫1只片皮鸭加7个菜但第一个上菜的竟然是上海粗炒!而重点的片皮鸭要等到最后才有…而且份量都偏小松子黄鱼也只能奇怪的叫半条份量食完片皮鸭后要再叫几个菜才够味道正常 不过略嫌有点油腻炸蟹钳外层炸得松脆而里面肉质弹牙 不过对比其他价钱有点略贵反而当中比较惊喜的是赛螃蟹和左宗棠鸡赛螃蟹口感嫩滑 当中还有许多蟹肉和瑶柱丝而左宗棠鸡咬落去充满肉汁 味道也刚刚好片皮鸭比较欣赏的一点是皮和肉是分开的而且鸭肉部份也不会太韧不过份量比较少 味道普通没有鸭香而且他的饼皮比较厚以及容易破经常在包的过程中已经穿了
最后决定去城中鸭子食片皮鸭
由于不能订位 只能早点六点去拎飞
都要等到7:30才能入座
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一开始叫1只片皮鸭加7个菜
但第一个上菜的竟然是上海粗炒!
而重点的片皮鸭要等到最后才有…
而且份量都偏小
松子黄鱼也只能奇怪的叫半条份量
食完片皮鸭后要再叫几个菜才够
上海粗炒面
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味道正常 不过略嫌有点油腻
雪花松叶炸蟹钳
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炸蟹钳外层炸得松脆
而里面肉质弹牙
不过对比其他价钱有点略贵
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反而当中比较惊喜的是赛螃蟹和左宗棠鸡
赛螃蟹口感嫩滑 当中还有许多蟹肉和瑶柱丝
而左宗棠鸡咬落去充满肉汁 味道也刚刚好
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片皮鸭比较欣赏的一点是皮和肉是分开的
而且鸭肉部份也不会太韧
不过份量比较少 味道普通没有鸭香
而且他的饼皮比较厚以及容易破
经常在包的过程中已经穿了
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