更多
2017-09-10
80 浏览
我没有遇上台湾郎,却遇上了一个很勤奋又笑容可掬的台湾大姐!用想念台湾的心点了以下菜式盐酥鸡:咸脆有致,用的炸粉炸出来的样子就是有在台湾夜市食的感觉肉燥饭:家中白饭饭碗的size,有半只蛋加点配菜and一块酸瓜,酱汁偏甜,带出台湾风味。蚝煎:薄薄的,充满着葱粒,不止蛋还混有葛粉/薯粉以致有点烟韧,蚝仔细粒不多,但每啖都好丰富。配上甜酱食又是另一风味避风塘油麦菜:我其实吾知避风塘同台湾有咩关系,好多炸蒜,就似本地名菜避风塘炒蟹但蟹变左菜。用上台湾酱油所以亦带甜台湾大姐又游说我试台湾水果味啤酒,我的回覆是全都试过了(所以不需要了)
张贴