越南站餐廳 (已結業)

今晚拣咗一间位于大坑嘅"越南站餐厅"食饭庆祝除夕+与女友的周年纪念日~未够七点，已经去到，虽然楼面不太大，不过环境舒适，座位亦够宽敞，昏暗的灯光，蛮有情调~ 可能时间尚早，不太饿，女友先点了杯椰汁红豆冰，味道不太甜，挺清新的，不过椰汁味不够重，而红荳亦煮得不够淋。 通常这种餐厅都系一锅过将所有叫咗嘅食物放晒上枱，经过上海婆婆一役之后，我今次改变一下点菜嘅方式，先点头盘加小食，食到咁上下先再叫主菜!!!!头盘点了柚子虾沙律、 软壳蟹卷及沙嗲鸡肉串~柚子虾沙律: 估不到份量挺大的，沙律嘅base主要系柚子同杂菜丝，另外有开了边的虾及少量花生碎~柚子味道开胃，虾肉新解，由于开了边的关系，去掉了虾肠，感觉也干净点!而花生碎则令整个沙律增加了一些层次感!味道算系ok呀!! 沙嗲鸡肉串: 沙嗲味够，鸡肉外面烧到少少脆，里面挺嫩滑，只是略嫌鸡肉少了点juicy，干身了少许，而且几油腻吓~不过，整体味道都算不错! [b]软壳蟹卷: 以米纸包住炸软壳蟹、米粉、菜及香草叶~个人而言，蛮喜