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2012-03-15
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星期六午餐要吃什么，我通常都会在周中就决定好，不知为何这个星期却没有，交由松弛拍板，他就带我来这里，其实半年之前我已经有留意这里，不过一直没有来试。到达的差不多两点，一坐下店员就说要立刻落单，而且今天的寿司饭已经沽清，只有白饭，即是说什么鱼生饭、寿司都不会有，不过店员后来补充了一句，如果要点刺身套餐也是可以的，但是她们只能提供热白饭而已。既然如此，我们也不强求要吃寿司刺身了，看到墙上有鲭鱼刺身的特价，所以就点了一份。鲭鱼也叫做青花鱼，由于不容易保存，所以通常都会拿来烧，而我也是第一次吃鲭鱼刺身。一份刺身有两种不同的部位，口感与味道都很不同，鱼腩的部份带有油香，肉质腍滑， 好好吃；另一款颜色较白的部份就较爽口，有嚼劲。松弛选了是日午餐– 姜汁烧豚肉定食。味道是不错的，不过我觉得豚肉虽然切得够薄，可是有点干又有点瘦，所以口感一般。日式蒸蛋。蒸蛋够热，滑不留口，充满蛋香，里面有鸡肉和蟹柳， 好吃呢。烧三文鱼套餐。本来我是想点烧鲭鱼的，不过因为点了鲭鱼刺身，所以就转了烧三文鱼。三文鱼烧得太熟了，里面的油份几乎都烧掉了，口感干干的，而且鱼皮又烧得不脆，有点失望。干干的鱼肉没有酱汁配搭，配上白饭感
星期六午餐要吃什么，我通常都会在周中就决定好，不知为何这个星期却没有，交由松弛拍板，他就带我来这里，其实半年之前我已经有留意这里，不过一直没有来试。到达的差不多两点，一坐下店员就说要立刻落单，而且今天的寿司饭已经沽清，只有白饭，即是说什么鱼生饭、寿司都不会有，不过店员后来补充了一句，如果要点刺身套餐也是可以的，但是她们只能提供热白饭而已。
既然如此，我们也不强求要吃寿司刺身了，看到墙上有鲭鱼刺身的特价，所以就点了一份。鲭鱼也叫做青花鱼，由于不容易保存，所以通常都会拿来烧，而我也是第一次吃鲭鱼刺身。一份刺身有两种不同的部位，口感与味道都很不同，鱼腩的部份带有油香，肉质腍滑， 好好吃；另一款颜色较白的部份就较爽口，有嚼劲。
松弛选了是日午餐– 姜汁烧豚肉定食。味道是不错的，不过我觉得豚肉虽然切得够薄，可是有点干又有点瘦，所以口感一般。
日式蒸蛋。蒸蛋够热，滑不留口，充满蛋香，里面有鸡肉和蟹柳， 好吃呢。
烧三文鱼套餐。本来我是想点烧鲭鱼的，不过因为点了鲭鱼刺身，所以就转了烧三文鱼。三文鱼烧得太熟了，里面的油份几乎都烧掉了，口感干干的，而且鱼皮又烧得不脆，有点失望。干干的鱼肉没有酱汁配搭，配上白饭感觉就更干，还好松弛的那碟姜汁豚肉旁边的配菜里有沙律酱，醮著吃就比较好。 另外配饭吃的还有酱油渍海带，带点甜，口感软软的，也不错。
在我们还未完全吃完时，店员已经送上冰冻的甜橙，有时候不吃雪糕吃点生果也好的。用餐过程之中，电视播著赛马节目，有点奇怪，而且店员更在客人面前讨论赛马结局，虽然这里也可以称作为较为家庭式的日本料理店，不过其实也只剩下半个小时就落场了，为何不等客人都离开才做自己的事呢？
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