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2016-02-28
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位于渣甸街楼上铺的西餐大排档, 光是店名已叫人好奇, 吃西餐的, 是上楼但又叫大排档?一出电梯, 一行的怀旧黑白照相墙身, 香港人的集体回忆.还有在新界地区喜庆场合用上的传统中式花牌, 已经卖少见少, 竟会在这里碰上!招牌更是变色的LED光管, 80年代香港街道上的霓虹光管招牌曾是闻名于世, 基于环保已逐渐被节能LED取代了! 穿过时光隧道, 餐厅内的环境陈设有点怀旧, 不是标榜华丽, 实事求是的作风, 像金凤, 太平馆等上个年代的西餐厅装潢。播放著8, 90年代耳熟能详的广东歌/ 英文歌, 有多少曾是引起大家的共鸣回忆? 就连餐牌都很港式西餐厅的形式, 只有字没有图。 墙上像大牌档般用萤光纸写著推介菜式, 难道吃的会是怀旧菜式?松露煮日本年糕 $98碟一放下已闻到很香浓的黑松露味道, 加上蒜粒的香味, 酱汁很creamy, 令整体很开胃, 鼻腔更是享受。平常西餐的黑松露菜式会联想到意大利云吞, 意粉等外国食材, 但食店改用上了日本年糕, 年糕质地烟韧有嚼口, 挂汁能力强, 越嚼越带出松露的香气, 于口中回味, 出奇地配合。 不错的中西合璧, 推介!黑松露蘑菇汤 $78很香松露和蘑菇味
一出电梯, 一行的怀旧黑白照相墙身, 香港人的集体回忆.
还有在新界地区喜庆场合用上的传统中式花牌, 已经卖少见少, 竟会在这里碰上!
招牌更是变色的LED光管, 80年代香港街道上的霓虹光管招牌曾是闻名于世, 基于环保已逐渐被节能LED取代了!
穿过时光隧道, 餐厅内的环境陈设有点怀旧, 不是标榜华丽, 实事求是的作风, 像金凤, 太平馆等上个年代的西餐厅装潢。
播放著8, 90年代耳熟能详的广东歌/ 英文歌, 有多少曾是引起大家的共鸣回忆? 就连餐牌都很港式西餐厅的形式, 只有字没有图。 墙上像大牌档般用萤光纸写著推介菜式, 难道吃的会是怀旧菜式?
松露煮日本年糕 $98
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黑松露蘑菇汤 $78
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柠檬智利深海鲈鱼柳 $198
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烧猪手配甜芥辣 $198
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美国热脆薄饼卷配雪糕 $88
吃完咸食, 总需要点甜味平衡一下.
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