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2024-07-21
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据闻这店的招牌菜是咖哩猪扒饭，干炒牛河和星州炒米，于是一行3人去光顾这店。这天下午1时35分到达，发现已有十多人在外排队等候，大热天时，排队地方又唔多通风，仲要旁边有个建筑地盘，真系汗流浃背，颇为辛苦！等了约1小时，正当就快可以入座的时候，店员出来替客人落单，但竟然说米粉和河粉已沽清，因此干牛河和星州米已暂停，建议可以叫咖哩猪扒饭。此刻真系怒火冲天，唔好玩啦！一心谂住人多可以试唔同菜式，唔通要我哋3个人叫3碟猪扒饭！这店的猪扒饭卖成旧水，非常大碟，绝对唔系一个正常人的份量，除非你将食剩的打包，否则便成为厨剩，非常浪费！3个人叫2碟又唔够数，因为人均最低消费为$80，但店员都懒得理你，继续为后面排队客人落单。其实这店的营运好有问题，如果厨房发觉物资快将耗尽而要暂停菜单上某些项目，尤其是招牌菜，是否应该早些通知在排队中的顾客，让他们选择继续排队或离开，而不是到最后一秒先通知，还说“这也没有办法，厨房真系冇货”！甚么是待客之道？根本没有尊重和顾及门外排队已久顾客的感受，大热天时人地响出面排咗起码成粒钟先知冇得食！其实这店附近有不少卖粉面专门店，要短时间内去补货又有多困难！况且这店仲会经营晚市
其实这店的营运好有问题，如果厨房发觉物资快将耗尽而要暂停菜单上某些项目，尤其是招牌菜，是否应该早些通知在排队中的顾客，让他们选择继续排队或离开，而不是到最后一秒先通知，还说“这也没有办法，厨房真系冇货”！甚么是待客之道？根本没有尊重和顾及门外排队已久顾客的感受，大热天时人地响出面排咗起码成粒钟先知冇得食！其实这店附近有不少卖粉面专门店，要短时间内去补货又有多困难！况且这店仲会经营晚市，午市休场前就话米粉河粉已缺货，完全唔合理！
本人一直支持留港消费，甚少北上，但到今天明白点解好多香港人会北上消费，食物平！靓！加上有优质服务! 香港好多食肆都因此叫苦连天！本人以后一定不会再光临这店，但藉此亦奉劝这店，即使每天都客似云来，亦要明白真正的待客之道为何物！
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