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2005-10-30
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早前到惠记食晚饭,走时看到这间食店好多人,心想系唔系这样好味呢?回家后看看食评,好像又真系几好㖞!早几日上堂,便来试试了。我们叫了蒜香牙签骨、鲜虾琵琶豆腐和椒盐九肚鱼。蒜香牙签骨- 听说是猪的一部份(忘记了是那里),外皮炸得太韧,味道又太浓,如送酒还可以接受,送饭就真系麻麻。鲜虾琵琶豆腐- 鲜虾你在那里,真系找你都唔容易丫,而且虾都唔算好新鲜,感觉只像普通的琵琶豆腐,唔多够豆腐味,炸得都唔太好。椒盐九肚鱼- 粉炸得太厚,外皮感觉像炸鲜奶多一点,内里的九肚鱼味道还算可以,不过不失吧。食完都唔觉得好食,有点失望添!
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