麵屋一平安 (已結業)

星期天在圆方，周围也是人头涌涌的，很多餐厅都要等位，本来想要到井井屋去吃饭，只是要等五十多张枱，实在等不了^_^只好走人+_+之后去了面屋一平安，只需要等两张台，都唔知觉得自己是幸运还是不幸幸运的是只要等数分钟，不幸的是知道只系得两张台，也知道都不好吃了。首先是爸爸的火山拉面，（没有拍照），听爸爸说，汤底并没有辣味，只有一阵的蕃茄酸味，跟拉面并不匹配，好奇怪妈咪的猪骨拉面，汤底并不太浓烈，并不是香浓的味道，其实出前一丁的猪骨味也没有，难道汤底真的太难做?面条很幼细，吸汤力弱，还算有弹性，但也犯了拉面的统一毛病：太淋了叉烧看视肥美，鱼蛋只是一般的市场货色，比较起上来，荀是一种较好的配角串烧拼盘:有免治鸡串,冬菇,鸡 肾,鸡翼,露荀,还有鸡 肉串,很丰富!只是好看不好吃,比较好吃的是冬菇和露荀,有一些汁,里面 嫩,但是其他肉类也是干干的,毫无肉汁,大堆头但令人失望,有何用?馒鱼炒饭想不到是这馒鱼炒饭最令人满意!一间拉面店竟是饭类中令人惊喜!可能是其他食物太难吃了!馒鱼是正常的肥美,也很大件,数量也不少而饭也炒得粒粒分明,香口!值得一赞是员工十分好服务!