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2015-07-18
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我真的不知道荷兰菜应该是怎样的。今天在Orange Tree 所吃的西式午餐, 和平日常见的西餐没有太大的不同。或许是因为自己未尝过荷兰菜, 才吃不出分别吧。Orange Tree 接代替了Harlan Goldstein's Comfort 的位置, 继续在兰桂坊为中环人提供半自助午餐。午餐是划一价的HK$198+10%, 头盘自助, 加一款主菜和饮品, 价钱尚算公道。装修也没有大改, 甚至是放置Appetizer的位于也和HG's comfort 如出一辙, 就在水吧旁的位置。种类算是有很多, 甚么都有一点, 不过最受大家欢迎要常常refill的是ham, 炸丸和roasted beef。的确炸丸的样子是非常的可爱, 圆滚滚的, 插上小旗子之后真的非常惹人注意, 不过, 味道方面就只是普通啦, 淡淡的。它绝对不是肉丸, 里面的肉好少, 而且里面有cream有薯蓉是creamy的质地, 外层口感脆而香口, 应该叫它croquette「可乐饼」!Croquette 没有想像中好吃, 但烤牛肉则让人惊艳! 薄而软柔, 富有肉味的烤牛真会让人吃不停。除了牛香, 每片牛还抹上了松露酱, 味道
我真的不知道荷兰菜应该是怎样的。今天在Orange Tree 所吃的西式午餐, 和平日常见的西餐没有太大的不同。或许是因为自己未尝过荷兰菜, 才吃不出分别吧。Orange Tree 接代替了Harlan Goldstein's Comfort 的位置, 继续在兰桂坊为中环人提供半自助午餐。午餐是划一价的HK$198+10%, 头盘自助, 加一款主菜和饮品, 价钱尚算公道。
装修也没有大改, 甚至是放置Appetizer的位于也和HG's comfort 如出一辙, 就在水吧旁的位置。种类算是有很多, 甚么都有一点, 不过最受大家欢迎要常常refill的是ham, 炸丸和roasted beef。的确炸丸的样子是非常的可爱, 圆滚滚的, 插上小旗子之后真的非常惹人注意, 不过, 味道方面就只是普通啦, 淡淡的。它绝对不是肉丸, 里面的肉好少, 而且里面有cream有薯蓉是creamy的质地, 外层口感脆而香口, 应该叫它croquette「可乐饼」!
Croquette 没有想像中好吃, 但烤牛肉则让人惊艳! 薄而软柔, 富有肉味的烤牛真会让人吃不停。除了牛香, 每片牛还抹上了松露酱, 味道更加的奢华。就算怕不好意思也忍不住多拿了几次。
Grilled organic US pork chop
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可惜的是同事所吃的海鲜意粉就比较失色了。摆盘比较随意之余, 海鲜个头小份量不多, 味道也不够浓。不太推荐大家吃了。看看别人所挑的牛扒、三文鱼扒、青口配薯条的都很诱人, 反正价钱都一样, 当然吃好吃的嘛。
Orange Tree的午餐不算便宜, 同价钱的话个人会更中意同大厦6楼的Mesa15多点。张贴
