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2015-08-06
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平时都会帮衬一下谭仔, 看见有一间非连锁式的米线小店, 就进来试试吧!蕃茄安格斯肥牛米线 ($48)蕃茄汤底, 喝一口, 有淡淡的蕃茄味, 味道不太浓郁, 但是没有味精的死咸, 吃罢都毋需灌水呢! 加入些少酸菜, 味道更丰富.选用安格斯肥牛, 质素非劣质肥牛可比拟, 肥牛肥瘦度适中, 没有吓人的, 厚厚的肥膏, 入口柔软之余亦有些少嚼头, 口感很好! 牛肉味挺浓郁, 有些少牛肉独有的牛膻味, 香浓而不惹人讨厌.米线煮得弹牙爽口, 绝不会糊糊一团的, 另有豆卜, 韮菜等配料, 甚为丰富!卤水牛展 ($25)平时吃卤水牛展大多是冻食的, 这个则是热食, 同样好吃!牛展富有浓郁的卤水香, 好香花椒八角桂皮的味道, 味道甜中带咸, 而且炆得软腍, 近乎入口即化.冻柠茶 (+ $7)不过不失.
蕃茄安格斯肥牛米线 ($48)
蕃茄汤底, 喝一口, 有淡淡的蕃茄味, 味道不太浓郁, 但是没有味精的死咸, 吃罢都毋需灌水呢! 加入些少酸菜, 味道更丰富.
选用安格斯肥牛, 质素非劣质肥牛可比拟, 肥牛肥瘦度适中, 没有吓人的, 厚厚的肥膏, 入口柔软之余亦有些少嚼头, 口感很好! 牛肉味挺浓郁, 有些少牛肉独有的牛膻味, 香浓而不惹人讨厌.米线煮得弹牙爽口, 绝不会糊糊一团的, 另有豆卜, 韮菜等配料, 甚为丰富!
卤水牛展 ($25)平时吃卤水牛展大多是冻食的, 这个则是热食, 同样好吃!
牛展富有浓郁的卤水香, 好香花椒八角桂皮的味道, 味道甜中带咸, 而且炆得软腍, 近乎入口即化.
冻柠茶 (+ $7)不过不失.
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