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2015-07-31
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想去冲绳但又无钱无假,唯有来食个冲绳餐 餐厅主打是炸面包吧,但我只试了碗最最最plain的荞麦面上枱的时候,跟朋友都不约而同有一个想法- 「咁似担担面」好! 讲下味道~ 面的口感跟我想像中不同 (利申: 首次食荞麦面)初时以为口感会烟烟unun,原来系完全无口感的。汤底就偏咸~要提的是图中白色的食材,看似是豆腐,以为一夹就散。点知食落口会有「浆」著的感觉!而到底是什么东东,孤陋寡闻的我实在唔知道。可能根本都是豆腐,只是用了特别的烹调方法吧~整体来说,面+汤底没有惊喜。且味道有点怪怪的,或许荞麦面不是我杯茶!***仲未试炸包,下次去睇下又无得就咁take away先
餐厅主打是炸面包吧,但我只试了碗最最最plain的荞麦面
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好! 讲下味道~ 面的口感跟我想像中不同 (利申: 首次食荞麦面)
初时以为口感会烟烟unun,原来系完全无口感的。汤底就偏咸~
要提的是图中白色的食材,看似是豆腐,以为一夹就散。点知食落口会有「浆」著的感觉!
而到底是什么东东,孤陋寡闻的我实在唔知道。可能根本都是豆腐,只是用了特别的烹调方法吧~
整体来说,面+汤底没有惊喜。且味道有点怪怪的,或许荞麦面不是我杯茶!
***仲未试炸包,下次去睇下又无得就咁take away先
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