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2019-08-11 1040 浏览
7/8/2019 @ 深水埗蕃茄师兄今日嚟到深水埗买嘢之后喺附近食个饭,见到有间叫番茄师兄,一向都非常之喜欢食番茄的我当然要上去试下啦餐厅主打的几款蕃茄汤底面环保餐牌自己画自己食乜餐牌有图文并茂介绍各款面的口感和特色我拣咗招牌师兄推介的滑一滑番茄浓汤面系新鲜骟牯牛肉 + 炒滑蛋 拉面边一边有一两嚿新鲜蕃茄, 但冇乜鲜茄味都唔系新鲜切落去, 蕃茄比较实,感觉未好熟… 最失望的是汤底颜色看上去比较像南瓜的颜色,喝上去…老实说不告诉我是蕃茄汤底的话,我完全不会觉得他是蕃茄汤底……因为我一点番茄味道也喝不出来 餐厅入面有部电视介绍汤底的做法,是把40斤的新鲜番茄打成番茄蓉,加入其他蔬菜和肉一起肴的新鲜蕃茄汤底…… 不知道是因为加入其他的材料太多盖过了蕃茄味,还是真的没有茄膏就没有番茄味…… 汤底是有蕃茄蓉的,但是真的没有番茄味……这是我十分失望的炒滑蛋很滑,但牛肉很老饮品有养生饮品的选择 左边是热的桑寄生茶, 若是冻饮则会用右边的胶樽装住。 桑寄生茶不会太甜而且喝得出有桑寄生味…$48+6 一碗普通的面连冻饮要54蚊 深水埗来说一点儿也不便宜…总括嚟讲我不会再帮衬, 没有蕃茄味的番茄师兄
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7/8/2019 @ 深水埗蕃茄师兄

今日嚟到深水埗买嘢之后喺附近食个饭,见到有间叫番茄师兄,一向都非常之喜欢食番茄的我当然要上去试下啦

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餐厅主打的几款蕃茄汤底面
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环保餐牌自己画自己食乜
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餐牌有图文并茂介绍各款面的口感和特色

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我拣咗招牌师兄推介的滑一滑番茄浓汤面
系新鲜骟牯牛肉 + 炒滑蛋 拉面
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边一边有一两嚿新鲜蕃茄, 但冇乜鲜茄味都唔系新鲜切落去, 蕃茄比较实,感觉未好熟… 最失望的是汤底
颜色看上去比较像南瓜的颜色,喝上去…老实说不告诉我是蕃茄汤底的话,我完全不会觉得他是蕃茄汤底……因为我一点番茄味道也喝不出来
餐厅入面有部电视介绍汤底的做法,是把40斤的新鲜番茄打成番茄蓉,加入其他蔬菜和肉一起肴的新鲜蕃茄汤底…… 不知道是因为加入其他的材料太多盖过了蕃茄味,还是真的没有茄膏就没有番茄味…… 汤底是有蕃茄蓉的,但是真的没有番茄味……这是我十分失望的

炒滑蛋很滑,但牛肉很老
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饮品有养生饮品的选择 左边是热的桑寄生茶, 若是冻饮则会用右边的胶樽装住。 桑寄生茶不会太甜而且喝得出有桑寄生味…
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$48+6 一碗普通的面连冻饮要54蚊 深水埗来说一点儿也不便宜…
总括嚟讲我不会再帮衬, 没有蕃茄味的番茄师兄

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食