楓林小館 (已結業)

枫林小馆位于大围，七十年代的装修，一般港女会觉得十分好奇，在餐厅的不同角落用手机拍照，然后放上社交网站，告知亲朋戚友，好像自己发现了惊世大秘密或隐世中餐厅一般。港女们，不要胡乱拍照，坐低开饭啦 ... ...七十年代的装修并不罕见，在香港现存的独立屋住宅内十分普遍，只是住惯公屋的穷人未见过才会大惊小怪。枫林小馆选用大量的实木家俱，缔造一种中式餐馆的感觉。仔细一看，那些座椅都只是一般货色，并非什么值钱的酸枝或檀木座椅。红烧乳鸽做得不错，不会像公屋商场酒楼做得那么难吃。反正穷人跟有钱人吃的从来都是不一样的。炖螺头汤很好，一盅两位用才三百多元，抵饮。粟米斑块，真系用石斑做，不像茶餐厅的用平价鱼做都叫粟米斑块，不知所谓。用石斑做的粟米斑块，格外新鲜香口。豉油王虾，新鲜、肉爽、咸味适中，没有穷人食堂大排挡烹调的豉油王虾那么咸。脆炸鲜奶，软硬控制得宜，吃起来毫不油腻，不错。两位埋单都不用一千元，抵食。餐厅这样的定价，成功地将不少穷人排诸门外，用膳的环境理想得多。餐厅还有代客泊车，放低一百几十自然有餐厅的泊车佬代客泊车，十分方便。一万几千，过眼云烟；一千几百，犹如垃圾。枫林小馆的定价，认真不错。