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2021-03-21 2375 浏览
整体来说无论是餐厅环境还是料理口味都非常让人失望的一餐。我们点了以刺身和寿司为主的“紫”套餐,价格$1680/位。厨师似乎很喜欢用Jelly搭配食材,搭配起来完全是很奇怪的味道。有几个刺身用的鱼很腥不新鲜,味道更谈不上惊喜了,一个套餐吃下来祇有海胆墨鱼tartare印象还不错。另外餐厅从装修到料理到服务都并非传统的日本风格,摆盘很多做作的艺术造型,显得有些土气。当天因为人多,环境嘈杂如茶餐厅一般。完全不值这个套餐价格。
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整体来说无论是餐厅环境还是料理口味都非常让人失望的一餐。

我们点了以刺身寿司为主的“紫”套餐,价格$1680/位。厨师似乎很喜欢用Jelly搭配食材,搭配起来完全是很奇怪的味道。有几个刺身用的鱼很腥不新鲜,味道更谈不上惊喜了,一个套餐吃下来祇有海胆墨鱼tartare印象还不错。另外餐厅从装修到料理到服务都并非传统的日本风格,摆盘很多做作的艺术造型,显得有些土气。当天因为人多,环境嘈杂如茶餐厅一般。完全不值这个套餐价格。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食