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2012-05-14
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全家人到大屿山拜佛, 当然要食下斋菜啦, 难得黎到~~去到饭堂有2种价钱选择, 一种 $68, 一种 vip $108, vip有素翅羹饮, 同埋有比较舒适既地方坐, 最后我地拣左vip~~坐左一阵, 斋菜好快陆续黎齐红烧素翅 – 有d似碗仔翅但味道更清, 因为无肉丝…有少少麻油香, 又唔会太浓, 无肉都有如此水准, 唔错~素菜春卷 – 炸得好香脆, 但馅料只得菜太闷, 如果加埋粉丝会更好…青柠鸡 – 用炸过既腐皮煮既, 腐皮有韧度好厚身, 本来几好食, 但个汁太甜又太"杰",成pet浆咁, 我唔钟意…鸡脾菇西兰花 – 面上好多素翅, 卖相已经唔错…爽口鸡脾菇同翠绿既西兰花加上少少茨汁已经好得如意炒 – 呢个系咁多个𩠌我最喜欢!! 唔明斋菜无肉都何解可以咁香口, 而且西芹, 草菇, 腰果样样都炒得刚刚好, 好爽口香菇生菜 -- 虽然只有菇同生菜, 但都可以煮得咁惹味, 确系难得薯蓉酿莲藕夹 –呢个𩠌我从未食过, 都几好, 最钟意食爽身既莲藕芋头鱼 – 虽然唔系一整条鱼, 但外形做成波反而好厚身, 又有另一番风味㖞算系唔错既斋菜, 用料新鲜, 火喉又够, 起码唔系呃游客$呢.....
去到饭堂有2种价钱选择, 一种 $68, 一种 vip $108, vip有素翅羹饮,
同埋有比较舒适既地方坐, 最后我地拣左vip~~
坐左一阵, 斋菜好快陆续黎齐
红烧素翅 – 有d似碗仔翅但味道更清, 因为无肉丝…有少少麻油香,
又唔会太浓, 无肉都有如此水准, 唔错~
素菜春卷 – 炸得好香脆, 但馅料只得菜太闷, 如果加埋粉丝会更好…
青柠鸡 – 用炸过既腐皮煮既, 腐皮有韧度好厚身, 本来几好食, 但个汁太甜又太"杰",
成pet浆咁, 我唔钟意…
鸡脾菇西兰花 – 面上好多素翅, 卖相已经唔错…爽口鸡脾菇同翠绿既西兰花加上少少茨汁已经好得
如意炒 – 呢个系咁多个𩠌我最喜欢!! 唔明斋菜无肉都何解可以咁香口,
而且西芹, 草菇, 腰果样样都炒得刚刚好, 好爽口
香菇生菜 -- 虽然只有菇同生菜, 但都可以煮得咁惹味, 确系难得
薯蓉酿莲藕夹 –呢个𩠌我从未食过, 都几好, 最钟意食爽身既莲藕
芋头鱼 – 虽然唔系一整条鱼, 但外形做成波反而好厚身, 又有另一番风味㖞
算系唔错既斋菜, 用料新鲜, 火喉又够, 起码唔系呃游客$呢.....
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