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2016-08-08
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一向喜欢中村藤吉的出品，自从搬了新铺后到未有机会一尝，这天碰巧有空，就去了买一杯雪糕消消暑。抹茶拼焙茶雪糕（$53）雪糕质感软滑，不会冰感太重，既有奶香，亦有茶味。焙茶一向不是中村藤吉的强项，但也不赖，茶味浓郁带回甘。反观我一向最喜欢的抹茶这次则有少许失望。抹茶依旧香浓，但感觉偏甜了一点，以致茶的甘味被遮盖了，如两者可以再平衡一点则更好。旁边的红豆蓉软绵清香，白玉软糯烟韧，出色好味。窝夫筒略嫌比较硬身不够脆口。$53一份雪糕虽然不算便宜，但以中村藤吉这个牌子来说也不算太贵，但可能我对中村藤吉的期望比较高吧，这次的抹茶质素没有the One店时候的高，难免有点失望。就给它一个OK，希望店方继续努力吧！
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雪糕质感软滑，不会冰感太重，既有奶香，亦有茶味。焙茶一向不是中村藤吉的强项，但也不赖，茶味浓郁带回甘。反观我一向最喜欢的抹茶这次则有少许失望。抹茶依旧香浓，但感觉偏甜了一点，以致茶的甘味被遮盖了，如两者可以再平衡一点则更好。旁边的红豆蓉软绵清香，白玉软糯烟韧，出色好味。窝夫筒略嫌比较硬身不够脆口。
$53一份雪糕虽然不算便宜，但以中村藤吉这个牌子来说也不算太贵，但可能我对中村藤吉的期望比较高吧，这次的抹茶质素没有the One店时候的高，难免有点失望。就给它一个OK，希望店方继续努力吧！
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