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2020-07-13
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由澳洲名厨Adam Cliff主理的泰式船面Samsen自湾仔开店至今一直座无虚席,年初于上环苏杭街开设了首间分店—Samsen泰馆,虽然没有招牌船面食,但同样人气高企,每天都出现排队等位的情况,所以一直未有缘来吃。这天就算是晚上八时多,我们也等了近15分钟,总算来打卡了。餐厅走泰式街头型格路线,墙上贴满怀旧的海报,天花吊著绿色的植物,加上强劲的音乐,令人犹如置身街头酒吧的感觉!由于人多挤迫,手袋都只能放在大腿上。主菜我们点了泰式虎虾炒金边粉作主菜,虾肉爽口金边粉亦炒得干身,好味;另一道泰式打抛和牛配油炸鸡蛋,和牛香嫩加上豆角、洋葱等配料炒得很香口,配白饭一流。朋友推介一定要食椰子雪糕,于是我们点了即制泰式飞饼配朱古力酱+椰子雪糕,结果这样吃原来不够好,温热的飞饼中间夹著Nutella朱古力酱已经很甜,但完全盖过了椰子雪糕的味道~ 下次一定要试试原个椰皇上的椰子雪糕。饮椰子水也很不错,端上来时不会很冰冻,这样才可以喝到椰青的鲜甜。
由澳洲名厨Adam Cliff主理的泰式船面Samsen自湾仔开店至今一直座无虚席,年初于上环苏杭街开设了首间分店—Samsen泰馆,虽然没有招牌船面食,但同样人气高企,每天都出现排队等位的情况,所以一直未有缘来吃。这天就算是晚上八时多,我们也等了近15分钟,总算来打卡了。
餐厅走泰式街头型格路线,墙上贴满怀旧的海报,天花吊著绿色的植物,加上强劲的音乐,令人犹如置身街头酒吧的感觉!由于人多挤迫,手袋都只能放在大腿上。
泰式虎虾炒金边粉
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主菜我们点了泰式虎虾炒金边粉作主菜,虾肉爽口金边粉亦炒得干身,好味;另一道泰式打抛和牛配油炸鸡蛋,和牛香嫩加上豆角、洋葱等配料炒得很香口,配白饭一流。
泰式打抛和牛配油炸鸡蛋
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朋友推介一定要食椰子雪糕,于是我们点了即制泰式飞饼配朱古力酱+椰子雪糕,结果这样吃原来不够好,温热的飞饼中间夹著Nutella朱古力酱已经很甜,但完全盖过了椰子雪糕的味道~ 下次一定要试试原个椰皇上的椰子雪糕。饮椰子水也很不错,端上来时不会很冰冻,这样才可以喝到椰青的鲜甜。
即制泰式飞饼配朱古力酱加椰子雪糕
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