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2018-03-10
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大年初一，小公主嚷著要看花车巡游，人越大、要求越多 ⋯⋯ 要睇现场，并非电视直播。没有办法，唯有出去尖沙咀弥敦道同人迫。提早去到尖沙咀，先在附近随便揾个地方开餐。在弥敦道及北京道交界（花车巡游路线的终点）、i Square 对面，有一间开设在楼上的「世华餐厅」，一直知道她的存在，但也一直没有尝试或想过去帮衬，今晚终于可以俾个机会自己了。餐厅的装修风格停留在上世纪 70、80 年代，真的那一个年代的风格，并非加入了摩登室内设计技巧的怀旧风。细心留意一下，所有室内装饰又未至于非常残旧，如果期间曾经做过翻新装修工程，但竟然仍停留于这一种装修风格，就会很怀疑餐厅老板到底是是否有心办好这一间餐厅。餐牌及垫枱餐纸设计同样非常老土，无论用色及图案皆是真真正正的老土。垫枱餐纸写上「since 1936」，是代表了餐厅始创于 1936年？但实在唔系好似，皆因从未听过这间餐厅的大名。抑或老板在 1936年出世？随着香港经济越来越繁荣，对饮饮食食的要求也讲究了，讲求正宗口味或本土港式口味，所以，今时今日在香港已经很少这种 mix & match 风格的港式马来餐厅了！餐牌内的选择仍然停留在开业初期的多元化口
餐厅的装修风格停留在上世纪 70、80 年代，真的那一个年代的风格，并非加入了摩登室内设计技巧的怀旧风。细心留意一下，所有室内装饰又未至于非常残旧，如果期间曾经做过翻新装修工程，但竟然仍停留于这一种装修风格，就会很怀疑餐厅老板到底是是否有心办好这一间餐厅。
餐牌及垫枱餐纸设计同样非常老土，无论用色及图案皆是真真正正的老土。垫枱餐纸写上「since 1936」，是代表了餐厅始创于 1936年？但实在唔系好似，皆因从未听过这间餐厅的大名。抑或老板在 1936年出世？
随着香港经济越来越繁荣，对饮饮食食的要求也讲究了，讲求正宗口味或本土港式口味，所以，今时今日在香港已经很少这种 mix & match 风格的港式马来餐厅了！餐牌内的选择仍然停留在开业初期的多元化口味，既有马来咖喱及喇沙、也有港式扒餐，当然少不了港式化的西式意粉焗饭，以及各款中式小炒。
金招牌海南鸡饭(肶)（$69）套餐包一碗中汤，是晚例汤为莲藕𫠒鱼煲猪骨。汤料多、颜色够深、味道相当浓郁，又唔觉得加入任何味精，正是一碗质素相当高的老火汤。
例汤 - 莲藕𫠒鱼煲猪骨
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金招牌海南鸡饭(肶)
$69
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椒盐鲜鱿
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蒜蓉炒西兰花
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