阿一豬扒酸辣米綫

营业中

休息中

我家老板又带我到粉岭寻找新口味，走了大半个联和墟走得我都累了，终于我们随意走进这间「阿一猪扒酸辣米线」。这小店前身是卖车仔面的，转营后我们才第一次光顾。由于我有选择困难症，点菜的任务又交给老板，阿一招牌猪扒、古法手撕鸡红薯粉和蚝仔粥，他又点了三人份量食物，相信大家都想到我的致肥原因吧！首先上台是大大碗手撕鸡红薯粉，我十分喜爱这个粉的Q弹，可惜这碗粉太辣，辣得我完全尝不到有其他味道，与我平时常吃的酸辣有点距离，以及我也不知道这个手撕鸡是什么味道了，只觉得鸡肉有点过熟，可能是我吃得太慢吧。接著是招牌炸猪扒，由于被辣味影响味觉，我也只能说这炸猪扒肉质还好，作为招牌食品也算正常发挥，但就没有炸物该有的香味，而我只嗅到轻微的油益味。最后是蚝仔粥，可能没有期望，我反而最能接受它，主要是它能缓和我胃里的辣，粒粒小蚝加上肉碎和淡淡的汤饭，是我和老板唯一能吃光的食物。