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2023-02-18
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稻香宵夜时段即8:30后做紧$1海皇酸菜鱼煲或鲜饱鱼鸡煲。我们8:00到达取票，等到8:30入座。入座后立即落单叫酸菜鱼煲，之后才慢慢叫火锅配料，火锅配料6折。过了9点个煲都未出现，唔系漏单，糸全部人都未有得食。个煲黎到糸冻的，我们开炉煮到9:00才可放落口。煲内有鱼片，2只虾，薯粉，沙白，蚌，花椒，辣椒。最奇怪的事出现，糸无酸菜的。整体味道几好，材料也新鲜，鱼都滑，但糸不酸也不辣。因此个煲除了味道不似预期，其他都无问题，好ok。其他火锅配料如蟹柳，午餐肉，云吞都普普通通，唔系差。鸭血入不到味。但牛肉真的差了，以前3百几一个牛拼盆，种类多，牛肉靓。现在2百多一碟的安格斯牛肉得6片，仲要又肥又欠肉味。反而我们叫了个小食，七味豆腐好好吃，外脆内软热辣辣。
我们8:00到达取票，等到8:30入座。入座后立即落单叫酸菜鱼煲，之后才慢慢叫火锅配料，火锅配料6折。过了9点个煲都未出现，唔系漏单，糸全部人都未有得食。个煲黎到糸冻的，我们开炉煮到9:00才可放落口。
海皇酸菜鱼煲
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煲内有鱼片，2只虾，薯粉，沙白，蚌，花椒，辣椒。最奇怪的事出现，糸无酸菜的。整体味道几好，材料也新鲜，鱼都滑，但糸不酸也不辣。因此个煲除了味道不似预期，其他都无问题，好ok。
其他火锅配料如蟹柳，午餐肉，云吞都普普通通，唔系差。鸭血入不到味。但牛肉真的差了，以前3百几一个牛拼盆，种类多，牛肉靓。现在2百多一碟的安格斯牛肉得6片，仲要又肥又欠肉味。
反而我们叫了个小食，七味豆腐好好吃，外脆内软热辣辣。
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