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2016-05-04
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晚上六时半来到翠荣鸡煲,还没有客人,店员安排我俩坐在角落的小桌子。枱面的电池炉、墙上的电视机,很有家的感觉。然而,不消半小时,小店便坐满人客,还开始需要等位。。。来到这里一定要尝尝这个没有酱汁的奇味鸡煲!奇味鸡煲 $128(半只) $218(全只)我俩order了微辣,不太尝辣的这个辣度刚好!鸡是比较干身,跟外面的鸡煲有一点分别,鸡皮明显有走油,吃下去一点肥腻感也没有锅中还有芹菜和洋葱,刚好熟了七至八成,店员说喜欢爽口的可以立刻品尝,如喜爱腍一点的可再炒一会!鸡的微辣不停刺激味蕾,非常入味,一直有很想再吃下去的冲动!另外我们也点了牛肩脊 $68(细)白鱼旦、鱼皮饺 $35 (双拼)枝竹、油墨菜 $29 (双拼)牛肩脊切得很薄,有牛味且肉质有口感。其他的配料都不错,大部份都可选双拼,绝对适合俩口子来!
枱面的电池炉、墙上的电视机,很有家的感觉。
然而,不消半小时,小店便坐满人客,还开始需要等位。。。
来到这里一定要尝尝这个没有酱汁的奇味鸡煲!
$128
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我俩order了微辣,不太尝辣的这个辣度刚好!
鸡是比较干身,跟外面的鸡煲有一点分别,鸡皮明显有走油,吃下去一点肥腻感也没有
锅中还有芹菜和洋葱,刚好熟了七至八成,店员说喜欢爽口的可以立刻品尝,如喜爱腍一点的可再炒一会!
鸡的微辣不停刺激味蕾,非常入味,一直有很想再吃下去的冲动!
另外我们也点了牛肩脊 $68(细)
白鱼旦、鱼皮饺 $35 (双拼)
枝竹、油墨菜 $29 (双拼)
牛肩脊切得很薄,有牛味且肉质有口感。
其他的配料都不错,大部份都可选双拼,绝对适合俩口子来!
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