檀島咖啡餅店 (軒尼詩道)

营业中

休息中

曾几何时，檀岛的蛋挞和咖啡是心头好之一。由于自己的作息时间和地点，已经很久没有到檀岛了，这天刚好看完话剧，应友人S的要求，再次到访。结果，非常失望！！酥皮蛋挞蛋浆是蛋挞的灵魂，可惜檀岛的蛋挞只具躯壳，没有灵魂。蛋味不足，没有靓蛋应有的香滑甘甜味，突出的反而是砂糖的甜味，令人失望。酥皮勉强合格，但松脆程度已大不如前。如果只卖HK$3，我会接受，但以一个HK$7的价钱，相信只能吸引到一些不知底蕴、看旅游书寻找港式美食的自由行。冻咖啡其实我也不知道喝的是不是咖啡。半点咖啡香味也没有，味道反而有点像喝咖啡渣，非常不爽！其实普通咖啡并不难弄，坊间也有不少便宜的即冲咖啡机，成本也不贵。 我想，檀岛现在失去的是一份对食物的诚意。