九里香茶餐廳

营业中

休息中

茶餐厅的好处，就是给一个人用膳的好地方，而且给人一种大件夹抵食的感觉。不过近期的租金及人工不断上升，令经营成本大增，尤其租金，简直不可置信，食饭就算吃粉面动不动就要三十多个大洋，吃饭就最少都要接近四十个大洋，想找一个廿年前的价位吃饭，实在太难了。有时候找到做街坊生意的茶记，或都会找到三十来个大洋的午餐，但是质素就会有点差距。好像今天来到上水的九里香茶餐厅，午餐只不过是三十个大洋，包一杯饮品，冻饭当然要加两个大洋，已经算是抵了。坐下来，连餐牌不用看，就来一盅排骨凤爪饭，在茶记吃一盅饭，似乎不太合逻辑，但事实上这里做的盅头饭，表面看来是对办，只是没有椒丝，只有酱油，用嗅觉嗅一嗅，确有酒楼般的香味，可是吃一口排骨，质素没有般的好，有点不新鲜的感觉，肉质就有点似猪扒般的松化，没有排骨般的软腍。凤爪也许是较的正常，胶质虽少，但味道却正常一点，没有异样。酱油浇在米饭上，是可口的美味的，皆因味道与酒楼般的没有两样。冻奶茶都几滑，又有茶味，可是回甘度稍欠，若回甘度增加，必属是在下的一杯茶。整体来说，味道及质素实属一般，仍然有上升的空间，可望有朝一日可以提升一下。