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2010-04-10
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family gathering,原本想吃泰菜,但爸和我一个下午在sms狂记挂著蚝饼于是地点仍旧,转场去了南记吃潮菜早年自己仍然是个豆丁时就去过吃,可惜人童年的味觉记忆总跟新鲜/好玩拉上关系,估只记得R66,热带雨林餐厅等GIMMICK事,连吃过什么也忘了(只记得当年festival walk的热带雨林餐厅有一条假贝贝,好多人朝它扔coins,及后真贝贝出现后我好奇人们会否也朝它仍coins)说回正题,一坐下点了蚝饼和鼓油鹅肠爸点了大蚬,妈则点了鱼面蚝饼:这儿的蚝饼不像平常叠得高像蜂窝一样的样子,反而是虾仁炒蛋一样平平的蚝不太多,体型却蛮大,爸说它用了鸭蛋煎,我吃不出,反正香口就是了,蚝汁和著鱼露很美味,鲜甜咸香,不枉我想了一天鼓油鹅肠:鹅肠爽口鼓油味浓香,配啤酒一流,可惜吃药零酒精中,爸没有了对手,而妈只好舍命陪太子浅酌,不然有啤酒伴浓浓的鼓油鹅肠,定是天下美味鼓椒大蚬:subtle的辣,味道足料,大蚬新鲜,不错鱼面:炒鱼片条,我不太喜欢那玻璃茨.而且鱼味一般,过多的芽菜family gathering,这儿也算是好选择,没有tatto的大厨,没有江湖味的打冷反而有一种家庭饭局的温暖
但爸和我一个下午在sms狂记挂著蚝饼
于是地点仍旧,转场去了南记吃潮菜
早年自己仍然是个豆丁时就去过吃,可惜人童年的味觉记忆总跟新鲜/好玩拉上关系,
估只记得R66,热带雨林餐厅等GIMMICK事,连吃过什么也忘了(只记得当年festival walk的热带雨林餐厅有一条假贝贝,好多人朝它扔coins,及后真贝贝出现后我好奇人们会否也朝它仍coins)
说回正题,一坐下点了蚝饼和鼓油鹅肠
爸点了大蚬,妈则点了鱼面
蚝饼:这儿的蚝饼不像平常叠得高像蜂窝一样的样子,反而是虾仁炒蛋一样平平的
蚝不太多,体型却蛮大,爸说它用了鸭蛋煎,我吃不出,反正香口就是了,蚝汁和著鱼露很美味,鲜
甜咸香,不枉我想了一天
鼓油鹅肠:鹅肠爽口鼓油味浓香,配啤酒一流,可惜吃药零酒精中,爸没有了对手,而妈只好舍命陪
太子浅酌,不然有啤酒伴浓浓的鼓油鹅肠,定是天下美味
鼓椒大蚬:subtle的辣,味道足料,大蚬新鲜,不错
鱼面:炒鱼片条,我不太喜欢那玻璃茨.而且鱼味一般,过多的芽菜
family gathering,这儿也算是好选择,没有tatto的大厨,没有江湖味的打冷
反而有一种家庭饭局的温暖
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