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2017-02-16
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情人节想氹自己开心, 最好方法就是吃甜品啦！东海堂大部份蛋糕都已尝过, 今次想试试新口味, 但望著蛋糕橱窗, 突然有选择困难症, 还好耐心的店员逐一介绍各款蛋糕, 最后听了她的推介, 选了甚少吃的蜜瓜蛋糕。今次只有一两个人吃, 所以只选了迷你版。蜜瓜造型很可爱, 不过, 味道更重要。今次又可以一口气吃掉大半个蛋糕, 想著也兴奋！蛋糕层次分明, 最顶层的是蜜瓜慕丝, 中间则夹有很多蜜瓜果肉和厚厚的啫喱层, 最下面是海绵蛋糕和类似朱古力饼层的夹层。蛋糕味道如何呢？两个字, 失望。预期的蜜瓜味不见了, 整个蛋糕味道亦不够甜！慕丝层: 催眠自己是在吃蜜瓜慕丝的话, 都勉强能吃出淡淡的蜜瓜味蜜瓜果肉: 味道淡, 完全不甜, 连附近水果档的普通蜜瓜也不如啫喱层: 很弹, 但味道很淡, 不合格! 海绵蛋糕连朱古力饼层: 香甜的朱古力层配上蛋糕同吃, 甜度刚好, 算是勉强挽回少许分数吧！整体而言, 这个蜜瓜蛋糕味道比预期差, 一个没蜜瓜味的蜜瓜蛋糕, 对甜品控来说, 应该会很失望呢！
今次只有一两个人吃, 所以只选了迷你版。蜜瓜造型很可爱, 不过, 味道更重要。
蜜瓜甘熟
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今次又可以一口气吃掉大半个蛋糕, 想著也兴奋！蛋糕层次分明, 最顶层的是蜜瓜慕丝, 中间则夹有很多蜜瓜果肉和厚厚的啫喱层, 最下面是海绵蛋糕和类似朱古力饼层的夹层。
蛋糕味道如何呢？两个字, 失望。预期的蜜瓜味不见了, 整个蛋糕味道亦不够甜！
慕丝层: 催眠自己是在吃蜜瓜慕丝的话, 都勉强能吃出淡淡的蜜瓜味
蜜瓜果肉: 味道淡, 完全不甜, 连附近水果档的普通蜜瓜也不如
啫喱层: 很弹, 但味道很淡, 不合格!
海绵蛋糕连朱古力饼层: 香甜的朱古力层配上蛋糕同吃, 甜度刚好, 算是勉强挽回少许分数吧！
整体而言, 这个蜜瓜蛋糕味道比预期差, 一个没蜜瓜味的蜜瓜蛋糕, 对甜品控来说, 应该会很失望呢！
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