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2009-11-08
很久没二人出外晚膳了, 本是订了和幸的, 但因出来时迟了兼之后有局, 只净一小时也应该不够时间, 地点就唯有改在这里, 九时半来到只净三台客, 地方不算大, 但侍应竟安排坐于那几台客正中间, 感觉迫之余也不太喜欢, 经要求下改坐另一边无人的位子, 整晚也只是听著你的声音感觉真好前菜 - 吃下也不知是鸡还是鱼肉, $20前菜费是预了要给的盐烧葱花牛舌($42) - 牛舌切得太薄, 不韧但欠了厚切那爽口感, 而牛舌那膻味也欠奉明太子厚烧玉子($50) - 玉子来到还是热辣辣的, 应是即叫即烧, 玉子软腍, 煎得不会过于死实, 蛋味只是有微甜, 配上咸鲜的明太子食味上很是夹什锦串烧($85) - 串烧种类可不少, 一次过叫六串就可当什锦价来卖, 但之后再计一计价钱上其实差别不大. 说回串烧不算太出色, 下盐工夫也未到家, 某些位偏咸, 而有的却太淡, 其中鸡肉捧第一次吃, 没有附上生蛋给供点, 鸡肉里加入了鸡软骨, 口感特别明太子饭团($22) - 饭团握得结实, 明太子下得不少, 水准不俗越路吹雪吟酿($160) - 360ml, 味清, 不会过于浓烈
前菜 - 吃下也不知是鸡还是鱼肉, $20前菜费是预了要给的
盐烧葱花牛舌($42) - 牛舌切得太薄, 不韧但欠了厚切那爽口感, 而牛舌那膻味也欠奉
明太子厚烧玉子($50) - 玉子来到还是热辣辣的, 应是即叫即烧, 玉子软腍, 煎得不会过于死实, 蛋味只是有微甜, 配上咸鲜的明太子食味上很是夹
什锦串烧($85) - 串烧种类可不少, 一次过叫六串就可当什锦价来卖, 但之后再计一计价钱上其实差别不大. 说回串烧不算太出色, 下盐工夫也未到家, 某些位偏咸, 而有的却太淡, 其中鸡肉捧第一次吃, 没有附上生蛋给供点, 鸡肉里加入了鸡软骨, 口感特别
明太子饭团($22) - 饭团握得结实, 明太子下得不少, 水准不俗
越路吹雪吟酿($160) - 360ml, 味清, 不会过于浓烈
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