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2015-11-17
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冲绳料理在香港不是十分流行, 但近年餐厅越来越多, 但是价格不太便宜。今日去旧公司跟旧同事食饭, 原来多了间冲绳料理店"Antoshimo cafe & Bakery", 但是价钱定位比较大众化, 更加难得是午餐时段竟然不用等位, 餐厅内客人更加只有两、三枱。餐厅内布置充满冲绳气氛, 加上环境宽敞空间感十足, 因此绝对是午餐的好选择。餐桌用上冲绳地图及旅游资讯作背景, 概念不错。令小妹有立即前往冲绳的冲动。午餐选择不算太多, 但是食物种类充满冲绳特色。午餐五十多元左右, 这价钱在朗豪坊来说称得上抵食。黑糖柠檬汁鸡翼炊饭$52面豉汤、炊饭及鸡翼用木盘送上, 卖相充满日本风味。份量不算太多, 对女仕们来说份量刚好。鲣鱼汤有别一般的面豉汤, 味道比较浓味, 但带有鱼的甜味。另外, 汤内有大量营养价值丰富的海藻, 感觉十分健康的选择。这里的炊饭上放满木鱼丝, 卖相对辨。炊饭有大量菇菌, 可是味道上是感受不到的。口感较白饭丰富外, 味道淡味到跟白饭差不多。与心目中的炊饭, 差距甚远。黑糖柠檬汁鸡翼以单骨鸡翼呈上, 食起来十分方便。黑糖是冲绳特产, 较一般食糖营养价值为高特别是钙和铁。黑糖令这平凡
餐厅内布置充满冲绳气氛, 加上环境宽敞空间感十足, 因此绝对是午餐的好选择。
餐桌用上冲绳地图及旅游资讯作背景, 概念不错。令小妹有立即前往冲绳的冲动。
午餐选择不算太多, 但是食物种类充满冲绳特色。午餐五十多元左右, 这价钱在朗豪坊来说称得上抵食。
黑糖柠檬汁鸡翼炊饭$52面豉汤、炊饭及鸡翼用木盘送上, 卖相充满日本风味。份量不算太多, 对女仕们来说份量刚好。
鲣鱼汤有别一般的面豉汤, 味道比较浓味, 但带有鱼的甜味。另外, 汤内有大量营养价值丰富的海藻, 感觉十分健康的选择。
这里的炊饭上放满木鱼丝, 卖相对辨。炊饭有大量菇菌, 可是味道上是感受不到的。口感较白饭丰富外, 味道淡味到跟白饭差不多。与心目中的炊饭, 差距甚远。
黑糖柠檬汁鸡翼以单骨鸡翼呈上, 食起来十分方便。黑糖是冲绳特产, 较一般食糖营养价值为高特别是钙和铁。黑糖令这平凡的鸡翼增加不少卖点及吸引力。鸡肉嫩滑, 味道甜甜的, 特别开胃。
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