牡蠣小屋

营业中

休息中

Item: 牡蠣小屋
Rating: 5
Author: francisg712345

KAGURA

4.5

530 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

32481

铜锣湾

$401-800

日本菜

480

francisg712345

等级4

416

日本嘢我就最钟意食，最近「牡蛎小屋」推出咗冲绳県期间限定MENU。等我带大家睇吓有咩好食先。鱿鱼苦瓜天妇罗炸粉唔会好厚, 鱿鱼比较爽口，苦瓜苦中回甘。苦瓜炒估唔到有咁多苦瓜嘅菜式，苦瓜配搭午餐肉、鸡蛋丝、芽菜等等爆炒，午餐肉嘅油脂原来同苦瓜都好夹。鱿鱼纳豆纳豆有拉丝嘅效果，口感黏稠。而鱿鱼都有嚼劲。蟹肉水云醋鲜甜蟹肉配搭冰冻嘅水云，加入少量酸味嘅醋，整体感觉都开胃。生牡蛎日本嘅生蚝，外型饱满海水味唔会太重。黑糖布甸布甸口感幼滑，加入少少黑糖能够做到甜而不腻。牡蛎小屋 (铜锣湾)铜锣湾骆克道459-461号The L. Square10楼

日本嘢我就最钟意食，最近「牡蛎小屋」推出咗冲绳県期间限定MENU。等我带大家睇吓有咩好食先。

鱿鱼苦瓜天妇罗
炸粉唔会好厚, 鱿鱼比较爽口，苦瓜苦中回甘。

苦瓜炒
估唔到有咁多苦瓜嘅菜式，苦瓜配搭午餐肉、鸡蛋丝、芽菜等等爆炒，午餐肉嘅油脂原来同苦瓜都好夹。

鱿鱼纳豆
纳豆有拉丝嘅效果，口感黏稠。而鱿鱼都有嚼劲。

蟹肉水云醋
鲜甜蟹肉配搭冰冻嘅水云，加入少量酸味嘅醋，整体感觉都开胃。

生牡蛎
日本嘅生蚝，外型饱满海水味唔会太重。

黑糖布甸
布甸口感幼滑，加入少少黑糖能够做到甜而不腻。

牡蛎小屋 (铜锣湾)
铜锣湾骆克道459-461号The L. Square10楼