師傅仔 (金碧閣)

营业中

休息中

最近我来到长沙湾元州街的「师傅仔」，这家靠近明爱医院的茶餐厅，决定试试他们的早餐B，价格为$38，内容包括沙嗲牛肉面、肠仔、煎太阳蛋、牛角酥和热奶茶。沙嗲牛肉面的汤底味道不错，牛肉的口感也很好，咬下去不会太韧，份量更是相当足够。特别值得一提的是早餐中的牛角酥，外酥内软，真的非常好吃，让人印象深刻。其他的配菜如肠仔和煎蛋则属于正常水准，虽然不算特别，但整体来说表现还是相当不错。这次的用餐体验让我惊喜，原本只是随便来个早餐，却意外发现这家餐厅的水准超出预期。沙嗲牛肉面和牛角酥确实为这顿早餐加了不少分。下次有机会再来长沙湾，我一定会再次光顾「师傅仔」，期待能试到更多他们的招牌菜！