紅樹林 (已結業)

寻日喺上环睇完一个音乐会show~心情靓靓，当然第一时间去医吓我个五脏庙啦！入到餐厅，餐牌上嘅食物同传统食品有少许分别，例如有意大利芝饼、牛油果烟熏三文鱼沙津...等。但由于我太肚饿嘅关系，我匆匆地叫左个最原始又最快嘅<沙嗲牛肉面>谂住极速医肚~正当我期待之际~果然! 唔驶13分钟，热烫烫送到~~而且卖相一流！非常之吸引~净系望到煎得好靓嘅太阳蛋同我喜爱嘅甘荀，当唐口水差点流出~主角"牛肉"轫适中，色素是有的，可惜沙嗲味道欠缺，不够香，令整个汤底都欠缺味道。咸度是满意的，不会好咸，亦有小甘荀衬托，中意健康嘅朋友一定喜欢。至于面质....很粗'鞋"，我曾经食过某些餐即使不是用上出前一丁，也是可以口感很滑、弹牙的，所以绝对有理由相信是面的选材质素上出了问题，令整个"作品"严重扣分。但庆幸的是，"服务员"服务态度好，有礼貌，令整个过程不会太'难过。